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一汁一菜朝ごはんと久しぶりのスパイスカレー(詳細レシピ付き) 07/13(月)

「一汁一菜は生き方・哲学であってルールではない」というポリシーのもと三菜だったり零菜だったりする自炊記録

卵かけご飯・トマトの白だし漬け・ズッキーニのぬか漬け・さつま揚げの具沢山お味噌汁

自炊熱が高まってきてスパイスカレーを作ろうかな、という気持ちがようやく生まれた。鉄は熱いうちに打とう

今回は大根・人参・玉ねぎ・ズッキーニがベース

古いカセットボンベを使い切ろうとカセットコンロを引っ張り出してきました

全料理研究家ドン引き必至
冷凍しておいた豚ひき肉をそのまま躊躇なくフライパンに放り込みます
トマト缶入れてとにかく煮込む
あとはカレー粉ウスターソース醤油塩胡椒などなど適量加えて完成

以上、詳細レシピでした(え?)

出来上がり。いい感じ
お昼ごはん
しらたきご飯のスパイスカレー弁当

相変わらず上から撮ると写真が斜めになっちゃうよー




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