冷蔵庫ほぼ空っぽから。1食約140円、レンジだけで「もやし卵うどん」を作ってみた
あのね〜毎日料理するやん〜
安く手軽が良いって事で実践料理しますw
一人暮らしのご飯。
できれば安く済ませたい。
でも、毎回ちゃんと料理するのは面倒。
そこで今回から
ガスを使わない。
簡単に作れる。
安い。
でも、ちゃんと美味しい。
そんな一人暮らし飯を
実際に私が作って試してみることにしました。
ネットで見つけたレシピを
紹介するだけではありません。
実際に買い物へ行って、
実際に作って、
実際に食べる。
そして最後に、
本当に1食いくらだったのか。
そこまで計算します。
記念すべき第1回。
スタート地点は……
冷蔵庫、ほぼ何もなし(笑)
まずは買い出しから始めました。
まずは買い出し
今回は、とにかく安く。
そして今後も使い回せるものを中心に買いました。

今回購入したものはこちら。
もやし 42円
冷凍うどん5食入り 321円
卵10個入り 311円
2倍濃縮めんつゆ 235円
レジ袋 3円
合計、
912円。

もちろん、912円分を一度に食べるわけではありません。
うどんは5食分。
卵は10個。
めんつゆもまだまだ残ります。
つまり大切なのは、
今日食べた分はいくらなのか。
そこは最後に計算します。
今回作るのは「もやし卵レンジうどん」
今回使った材料はこれだけ。
冷凍うどん 1玉
もやし 約1/2袋
卵 1個
2倍濃縮めんつゆ 大さじ3
水 大さじ2
薬味 お好みで
包丁なし。
鍋なし。
フライパンなし。
使うのは
電子レンジ対応の容器と電子レンジだけ。
ちなみに我が家の電子レンジは500Wです。
では、作ってみます
まず耐熱容器に
冷凍うどんを1玉。
本当に入れるだけです(笑)

その上から
もやしを半袋くらいドサッ。

この段階を見ると
本当にこれで晩ご飯になるのか?
若干不安になります(笑)
ここへ
2倍濃縮めんつゆ大さじ3。
水大さじ2。
全体に回しかけます。
フタを完全に閉じず、少しずらして
500Wで約3分40秒。
一度取り出して
うどんをほぐしながら全体を混ぜます。
まだ中心が冷たい場合は、30秒ずつ追加加熱。
次は卵。
卵1個を別の器で溶いて、うどん全体に回しかけます。
軽く混ぜて、
500Wでまず50秒。
一度確認して、卵がまだ生っぽければ20秒ずつ追加します。
最後に薬味を乗せたら……
完成。

食べてみた
見た目。
思っていたより、
ちゃんと晩ご飯になってる(笑)
もやしを半袋入れたので
うどん1玉でもボリュームがあります。
卵を加えたことで
めんつゆだけより味がまろやかになりました。
そして最後に入れた薬味。
これが地味にいい。
少し乗せるだけなのに
見た目も味も一気に「料理感」が出ます。
そして今回
実際に作ったからこそ分かったことが一つ。
最初は
2倍濃縮めんつゆ大さじ2
で作ってみました。
でも食べてみると、ちょっと薄い。
そこで味を調整してみた結果
私の場合は、
大さじ3くらいがちょうどいい。
ということで
このレシピでは大さじ3を標準にしました。
薄味が好きな方は
大さじ2から試してもいいと思います。
こういう微調整も…実際に作って
食べてみないと分からないところです。
で、結局1食いくら?
ここが今回の本題でもあります。
冷凍うどんは、
321円で5食入り。
1玉あたり、
約64円。
もやしは42円。
今回は約半袋なので、
約21円。
卵は311円で10個入り。
1個あたり、
約31円。
そこに今回使用しためんつゆを加えて、
今回の1食は、
およそ140円前後。
※薬味、水道代、電子レンジの電気代などは今回の食材原価には含めていません。
買い出しでは912円使いましたが、
実際に今日食べた分だけを見ると、
約140円。
これはなかなか優秀ではないでしょうか。
今回の勝手に採点
安さ ★★★★★
簡単さ ★★★★★
洗い物の少なさ ★★★★★
満腹感 ★★★★☆
美味しさ ★★★★☆
また作る? ★★★★★
料理と言っていいのか分からないくらい簡単です(笑)
でも一人暮らしなら、
こういうのでいい。
いや、
こういうのがいい。
毎日手の込んだ料理を作らなくても、
安くて、
簡単で、
ちゃんとお腹いっぱいになって、
それなりに美味しい。
しかも洗い物が少ない。
十分です。
今回、冷蔵庫がほぼ空っぽのところから始まりました。
ここから少しずつ食材や調味料を増やしながら、
ガスを使わず、レンジだけで一人暮らしのご飯をどこまで楽しめるのか。
実際に作りながら試していこうと思います。
ちなみに現在、
卵はあと9個。
冷凍うどんはあと4玉。
もやしも半袋。
まだまだ戦えます(笑)
さて。
次は、この残った材料で何を作ろうか。
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