麺の蔵かめだ屋2024

今回、訪れたのは東京都羽村市にある『麺の蔵かめだ屋2024』さん。









羽村動物園（現在の正式名称はヒノトントンZOO）からほど近くにあるお店で以前からずっと気になっていたので、初来店。

今回は、人気No.1の「背脂醤油拉麺」を注文！

サイドに生タマゴも付いてきました！

変で溶きタマゴにして、付けて食べてみて下さい！との事で、これがめちゃくちゃ旨い！







店長曰く、量も300gで「二郎系」と同じですとのこと。







味は違いますけどね！





スープには背脂醤油拉麺と言うだけあって、たっぷりと背脂が浮いていてこれが旨い😋

麺はコシのある太麺でありながら、スイスイと食べられる。







そのコシの秘密はなんと「うどん粉」を使用しているとのこと！







そして何よりも麺自体にしっかりとした味があり、それに驚き！







マジで旨い！

チャーシューは厚切りながらもホロホロ・トロトロで飲める柔らかさ！

さらに雲呑もトッピングされており、これまたこれだけで商品になるんじゃないかと言える旨さ！

これだけ乗って麺300gで一杯1300円は安いんじゃないか？と心配してしまうくらい🫤







さらに無料トッピングも豊富で飽きさせない心意気！

また月間人気ランキングも掲載されており、これを参考に注文するのもオススメです。







個人的には、次は味噌を注文したいと思ってますが、その理由はなんと津軽味噌や八丁味噌など数種類からチョイス可能だからで、特に気仙味噌が気になります。


会計時には娘に駄菓子の詰め合わせまで頂き、大満足のお店でした！









最後に、このお店は地域貢献の一環として『こども食堂』を定期的に実施している素晴らしいお店！







ラーメンもそうですが子供を大事にしていることが伝わってきますね！







皆さんも是非、お立ち寄り下さい♪