【150円の哲学とは?】
今朝、友人と話していて
気づいた話しなんだけどね。
俺たち日本人って、コーヒー好きだよね。
でも考えてみたら
昔はスタバとかドトールとかないし。
喫茶店で飲むコーヒーに
1000円払ってた。
いわば場所代。
そんな座ってゆっくりが、日本人の定番だけど。
ウィーンからイタリアに移住してみてさ。
先ず驚いたのは
カフェで座ったらチャージされるわけ。
それこそイタリア人との会話は
座ってやらないし。
立ったまま会話するの。(^^)
だってイタリア人は
立ち飲みコーヒー1ユーロ!なわけさ。
つまりイタリア人は、コーヒー立ち飲み150円に
もうほとんど命かけてるわけ。
それにイタリアでは飲む人によって
飲み方に違いがあるんだよね。
ある人はtazzaじゃなく、vetro
つまりグラスの小さなヤツで飲む。
ある人はカフェインなし。
ある人は牛乳多めとか。
酒を入れて、とか。
もう本当にカフェテリアは朝
まるで戦場になるわけ(^^)。
みんなそれぞれに
自分の飲み方があるもんだから
それにバリスタがいちいち対応するの。
それは文化だね。
毎日生きる中に
自分のスタイルを感じる瞬間なんだね。
あれは。
でもね。Lavazzaとか
高い機械を使っても
結局淹れるのは人間なんだよね。
人間がどこまで
美味いコーヒーを淹れることができるか?
バリスタはもう必死だよね。
そこはもう哲学なわけ。
150円の哲学。(^^)
日本人にも似てると思うよ。
ただし、昔だからね。
言っとくけど。
今じゃ、全然違う。
きっと戦後に
変わったんじゃないないかな。
これ、つまりさ。
お金をかけない場所でも
というか
お金がかからない
一杯のコーヒーだからこそ
自分の信じる世界を大事にしてる
ってことなんじゃないか。
日本人も似てるとこあるよ。
コーヒーに命かけてる人が多いし。
えっ?
イタリアみたいな国になりたくない?
心配するなよ。
多分なるよ。もうすぐ。
見ててご覧。
きっとこれまで乗っかってきたシステムは
全部崩壊するだろうね。
だって、ちゃんと検証しないんだもの。
何やったってやりっ放し。
本当のことをきちんと情報を出して
議論したことなんて
戦後1度だってやったことあるかい?
今まではそれでよかったんだ。
でも本気でアメリカを真似るのなら
アメリカの本質を
真似るべきだったな。
真似る前に、しっかり
相手の本質を見抜かないと。
そして今世界で
何が起こっているのか。
肌で何か感じたなら
その違和感を哲学すればいい。
でもね。
その昔の日本人と似てる
イタリア人だけどね。
あの人たち
少なくとも自由なんだよ。
其処がどうやら俺たちと。。。
違うんだな。
だってさ。バリスタは
朝の忙しい時間に
みんなが違うことを言う世界を
当たり前のように受けとめて、対応するんだぜ。(^^)
白人が来ようが、黄色が来ようが
黒人が来ようが。
とにかく全部受け止めて。
奴らの凄さは
おもてなし、とかじゃなく
ちゃんと真っすぐ
「俺たちの世界へようこそ」なわけじゃない?
そこに来たら
それらしく振舞わないとダメなんだ。
えっ?
何がイタリア流かって?
良い質問だねえ。(笑)
俺だってイタリアに居るときは
イタリア流に振舞うよ。
つまりイタリア人ってのは
みんなそれぞれに
言いたいことがあるんだよ。
それを我慢してないんだよ。
ぶつけてくる。
ぶつけないと
バリスタは訊いてくるんだ。
「あんた、どうすんの?」って。
答えられるかい?
そこだろ?問題は?
あんたなら
コーヒーどうやって飲むんだい?
って訊かれて
すぐ答えられれば合格。
イタリアにいると
朝からコレを突きつけられる。
あんた、どんなコーヒー好きなの?ってね。
自分で決めるしかないんだよ。
そうやって自分で決める
一瞬一瞬が積み重なっていくわけ。
それが違いになるんだよ。
分かる?其処が違うんだ。
良い悪いじゃない。
やっぱり俺たちとは違う国なんだよ。
だからイタリアには
L’arte di arrangiarsi
という言葉が生まれたのかもしれない。
英語で言えば
The Art of Self-Arrangement
とでも言うかな。
とにかく何かで行き詰まると、
アイツら必ず智慧を出して
その場を何とかしてくる。
追いつめられると
力が出ることを知ってるんだろうな。
そこが天才と凡人の違いなんだろう。
とにかく
自分たちが追いつめられるのを
逆に楽しんでるような節があるね。
だから日本人の真面目とも
ちょっと違うんだよね。
日本人と外観は
微妙に違うだけなんだけどさ。
でもイタリア人の中身は
本当にたくましいもんだ。
政治家に期待なんて
している人に会ったことない。
世の中、とにかく生き延びて、
とにかく愉しむこと。泣き笑い。
全部。これ人生、みたいな。(^^)
日本人と似てる?
確かに近いんだ。
でも微妙に違うんだよね。
やっぱり
お上に頼ってるところが
イタリア人との決定的な違いかな。
イタリアに安定とか
辞書にないんじゃないか。(^^)
だから何でも自分で決めるんだよ。
日本人はその辺り
考えられないくらい
安定を求める人の集まり。
これからの時代はさ。
ピザとかカンツォーネだとか
馬鹿にするばかりじゃなくて
感触が確かめ易い
イタリア人の生き方から
生き延びる術、
つまり
L’arte di arrangiarsiを学べ、と言いたい。
訳せば「とにかく何とかする術」。
自分で決める。自分でやってみる。
まあ、とにかく何とかするわけ。(^^)
イタリア人の生き方って
結構参考になると思うんだよね。
今日も素敵な一日を!
Muran
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