クリームシチューが大好きだ！＃５

私の偏見かもしれませんが、

カレー ・ ハヤシ ・ シチュー

これら３つは煮込み料理で具材もほぼ同じという点から、大元は同じ系統に属するものだと思っています。

私はこれらの中でもシチューが大好きで、クリームシチューとビーフシチューに分類されますが私は特にクリームシチュー推しです。

カレー好きが多数派な複雑に入り組んだ現代社会に鋭いメスを入れてシチューの良さをプレゼンさせていただきます。

①クリーミーな味わい

クリームシチューの特徴でもあるミルク・クリームのコクがじゃがいもやにんじんなどの具材と掛け合わさることでクリームシチューという最高の一品が出来上がります。

②野菜との相性抜群

じゃがいもやにんじんはもちろんのこと、玉ねぎやブロッコリー、マッシュルームなど野菜それぞれの味が際立ちます。
また、白いクリームシチューだからこそ野菜それぞれの色が際立ち“ビジュアルも最高”なのです。

③重くない

クリームシチューは食べ応えがあるにも関わらず重くないのです。
私は大皿に３杯はおかわりするほど、癖になる美味しさでついつい食べ過ぎてしまう美味しさが詰まりに詰まっています。

④万能選手

私はシンプルにクリームシチュー単体で食べるのが好きですが、パンはもちろんのこと、ご飯にも合う万人受けの万能選手です。
一方でご飯にかけるか、かけないか論争も一部でありますが、クリームシチューの美味しさがもっと広まってくれさえすれば、私はそれで満足です。

先日もクリームシチューを作りましたが、やはりクリームシチューに勝るものはなく、この寒い時期にはもってこいの一品でした。

皆さんも鍋も良いですが、冬といえば”あったかいクリームシチュー”でほっこりしませんか？

本日もご拝読いただきありがとうございました。