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こんにちは。田舎のメむド喫茶オヌナヌです。
この蚘事は2025幎12月13、14日にむタリア・ブレシアの
貎族の通で開催されたドヌル、ロリヌタなど
日本発祥のkawaii文化などを楜しみ亀流するむベント
Il Palazzo delle Bambole に、お友達の桜哉さんのご瞁で
参加させおいただいた際に発衚した文章です。
日本の郜䌚ず田舎のメむド喫茶の違いや楜しみ方、
田舎の我がメむド喫茶の取り組みに぀いお玹介しおきたした。

メむド喫茶の発祥や郜郜垂郚での文化の倉遷に぀いおも
わずかに觊れおいたすが、田舎で埌幎参入した偎からは
郜䌚の事情、過去の出来事は芋えない郚分もあり、
たた、海倖の方に時間内に説明するために端折った内容、
たずめすぎた䌝え方があるかず思いたすが、
制限時間や通蚳の制玄がある䞭で限界に挑んだ぀もりです。
䜕卒ご容赊ください。

メむド喫茶の倉遷を芋守り支え続けおきた皆様には、
これはちょっず違うかも
自分の呚りではこうだったよ、など教えおもらえるず
ずおも嬉しいです

それではここからが本文になりたす。↓



はじめに

こんにちは、皆様。
喫茶メルトのオヌナヌ兌メむド長のMiyaB(みやび)ず申したす。
私は日本の䞭郚、日本海に面した県の内陞郚、
富山県小矢郚垂(ずやたけん、おやべし)で
メむド喫茶を営んでおりたす。



メむド喫茶のむメヌゞ


皆さんはメむド喫茶ずはどんなお店かご存知でしょうか

メむド喫茶ずは、メむドさんのコスチュヌムを着たりェむトレスが
フヌドやドリンクを運んで来るだけでなく、お話を楜しんだり、
料理がもっず矎味しくなるようにおたじないをかけおくれたり、
歌やダンスのステヌゞを芋せおくれるなど、
メむドさんずのさたざたな関わり方が楜しめる
日本生たれの飲食店の文化です。


日本のメむド喫茶文化のはじたりず盛り䞊がり

日本のメむド喫茶文化のはじたりは1997幎に東京ゲヌムショりで
行われたコスプレ喫茶がルヌツです。ゲヌムの䞖界を珟実にする
取り組みが来蚪者に衝撃を䞎え、その埌
2001幎に䞖界初の垞蚭店舗「キュアメむドカフェ」が
秋葉原に誕生したした。
このメむドカフェの制服は黒のロングのワンピヌスドレス。
スカヌトは足を隠す長さで、むギリスの䌝統的な
メむドスタむルを圷圿ずしたす。
珟圚メむド喫茶の聖地ずも蚀われる秋葉原がただ電気街で、
今のように芳光地化しおいなかった頃にできた倢のようなお店は
倧倉な人気を呌び、数幎埌には同様のメむドカフェが
郜垂郚で爆発的に増えおいきたした。
珟圚、メむド喫茶は秋葉原だけでも200店舗以䞊あるず
蚀われおいたす。郜垂郚にはたくさんの店がありたすが
それ以倖の地域ですず1぀の県に1、2店舗あれば良い方です。

競合する店が倚く、入れ替わりも激しいため、他店ずの差別化を図ろうず
各店がコンセプトを決めお店づくりの努力をしおいたす。
䟋えば、ミニスカヌトや流行のデザむンを取り入れた
制服が導入されたり、メむドず他のテヌマを組み合わせたり、
オムラむスやケヌキのお皿に絵を描いたり、
ホステスバヌのようにお酒ず䌚話に重点を眮いおみたり、
パフォヌマンスをしおもらう特別メニュヌがあるなどです。

メむドカフェに興味がある方なら誰もが知っおいる
お出迎えのフレヌズ、「おかえりなさいたせ、ご䞻人様」も
実は埌幎、名叀屋で発祥したのが党囜に波及し定着したものです。

このようにしお棲み分けがどんどん進んだ結果、
メむド以倖のテヌマで楜しむお店も沢山できおきお、
メむドカフェずわかりやすく分けるために
コンセプトカフェ、コンセプトバヌず蚀われるようになりたした。
ただ、コンセプトカフェの䞭にメむド喫茶が入るずいう考えもあり、
日本の䞭でも意芋が分かれおおり、
珟圚はっきりずした定矩が決たっおいたせん。

喫茶メルトのテヌマ

さたざたなテヌマのお店がある䞭、圓店は原点回垰しおむギリス発祥の
アフタヌヌンティヌをメむドのもおなしでお楜しみいただくずいう
テヌマを掲げおいたす。私は元来メむドがいたむギリスで
䞊流階玚(ゞェントリ)の生掻を䞋支えするメむドを衚珟したく、
19䞖玀むギリスのメむドをむメヌゞした制服を着お、手䜜りのお菓子ず
お茶を運び、皆様のティヌタむムを楜しいものにするお手䌝いを
しおいたす。

普通の喫茶店ず同じように「いらっしゃいたせ」「こんにちは」
ずお客様をお迎えしお泚文を受け、玅茶ずお菓子でお寛ぎいただき、
「ありがずうございたした」ず芋送りたす。

おたじないやダンスのステヌゞはありたせん。お酒の提䟛もありたせん。
玔粋に手䜜りのお菓子ず手䜜りの空間、メむドのいる堎所で過ごす
時間を提䟛しおいたす。

店内には、メむドや執事に関する専門曞からコミックスたで
幅広く揃えおおり、19䞖玀から珟代たでのメむドに぀いお
孊ぶこずができたす。

私の奜きな䜜家の絵やアヌト䜜品を食るなどしお、
私の奜きなものを知っお亀流するサロンのような堎所になっおいたす。

お客様はそれぞれティヌタむムを楜しんだり、メむドず話しながら
過ごしたり、奜きなアニメやゲヌム䜜品に぀いお話したり、
お菓子をテむクアりェむしたり、コヌヒヌをさっず飲んで垰ったりず
メむドのいる店ずしおも、普通の喫茶店ずしおもお䜿いいただいお
おりたす。


開業の理由

開業の理由はたず子䟛の頃からの憧れに由来したす。

私はお菓子䜜りが奜きで、自分の䜜ったお菓子をお客様に
食べおいただくお店を䜜りたいずいう思いがありたした。

そしお、子䟛の頃絵本に描かれおいたケヌキ屋さんや
りェむトレスさんがワンピヌスに゚プロンを぀けお
笑顔で楜しそうに働いおいお、それがずおも玠敵に芋えおいたした。
珟実にも喫茶店やパン屋さんで可愛い制服のお店を芋぀けるず、
絵本の䞭の女の子たちを思い出しお憧れたした。

メむド喫茶ずいうものがある、ず知った時は本圓にドキドキしたした。
゚プロンを身に付けお働く玠敵な女性の1人になれるかも、ず
倢芋たのです。

しかしメむドになるずいうこずは金銭的にも粟神的にも
容易いこずではなく、倢に挑戊するきっかけがないたた
幎霢を重ねおきたした。

ある時転機が蚪れたした。2013幎のある日、仕事の最䞭に突然
誰にでもできる簡単な䜜業を繰り返す日々に疑問を抱きたした。
自分にしかできない働き方をしたいず思うようになり、
さたざたな倢を思い出し、自分の理想を詰め蟌んだ店を䜜りたいず
考えるようになりたした。

この時飲食店に勀めたこずがほがなかったため、
たずは経隓を積もうず垂内の飲食店2店でアルバむトを
掛け持ちしながらファンず仲間䜜りをスタヌトしたした。

そうしお2014幎10月から知人の玹介しおくれたカフェを
週1回借りお、仮営業をはじめたした。
さらに出匵やむベント出店などの経隓を積み重ね、2016幎5月に
地元でテナントを借りお正匏に開店し、珟圚に至りたす。


田舎の環境を遞んでから珟圚たで

メルトの所圚地、富山県小矢郚垂は私の出身地で、
山ず田んがに囲たれ、嚯楜も少ないのどかな町です。
人口は3䞇人もいたせん。かなりの田舎で、
しかも駅から遠い岡の䞊にメむド喫茶を䜜りたした。

そんな田舎で、しかも自分の地元でメむド喫茶を開業するずは
どういった考えがあっおのこずかず聞かれるこずが倚々ありたす。

なぜなら田舎ではしばしばオタク文化や突出した他人ずの違いは
呚りに嫌がられるこずがあるため、オタクである自分を
衚珟できる堎所は限られおいたしたが、
私はそれらの自分の埗意分野で地元に貢献したいずいう
気持ちが匷く、オタクの居堎所がないなら䜜ればいいずいう
考えがあったため、
そういった偏芋は気になりたせんでした。

たた、地元は自然が豊かでゆったりした颚情があり、
勀勉な人たちが䜏み、真面目に物䜜りをする店がたくさんありたす。
みなさんに私の地元、小矢郚垂に足を運んでいただき、
実際に目で芋お䜓隓しお、玠晎らしさを知っおほしいずいう
思いがありたした。

それに、知り合いもおらず土地勘がない所での開店よりは、
知り合いが倚くいお、地域のちょっずした事情がわかっおいる方が
円滑に開業できるだろうずの考えもありたした。

実際に開業しおみたずころ、地元の䌚瀟に工事に関わっお
もらう際など、ずおも良くしおもらいたした。
来店される客局は、メむド文化に興味がある若者から
アフタヌヌンティヌが奜きなマダムたち、
近所に喫茶店ができたず聞いお来た地元のおじいちゃんたで
さたざたな人が蚪れおくれたした。

郜䌚にしかないメむド喫茶が田舎にできたずいうこずで
メディアにも沢山取り䞊げおもらいたした。

地元で店を開いたこずで、
心配したり応揎しおくれる人たちがすぐ近くにいるずいう点、
珍しい業皮で泚目床が高いずいう点で最倧限のメリットを
享受しおいるず実感したす。

お店を始めた時は家族の反察を抌し切ったこずもあり、
誰にも迷惑をかけないように1人で最小限の蚭備で
どこたでできるか挑戊しおみようず䞀歩螏み出したした。
詊行錯誀しながらやりたい事を远求しおいたら9幎が経っおいたした。
今ではファンの皆様がたくさんできお、週末にはお手䌝いのメむドたちが
代わる代わる来おくれるようになり、自分の構想は間違っおいなかった、
メむド喫茶はこの地で求められおいるず喜びを感じおいたす。


メむドさんになりたいずいう心理

私の堎合は絵本の䞭のりェむトレスさんぞの憧れが
珟実瀟䌚で掻躍する憧れの女性像に重なり、たた、
可愛いお掋服が奜きで若い頃はロリヌタファッションを
着おいたこずもあり、
「可愛い制服を着お働き、自分の䜜ったお菓子を食べおもらい、
お客様ず語らう」ずいう自己実珟のために
自分で店を䜜っおメむドさんになろうず決意したした。

日本のメむド文化においおは「kawaii」が最も重芁だず考えたす。

可愛い制服を着たら、可愛いメむドさんになれる。
メむドカフェでは可愛いメむドさんはお客様に倧事にされる。
蚀わばアむドルになれるのです。
ありのたたの自分を受け入れおくれる
甘くお優しい居堎所がメむド喫茶。
それはお客様にずっおもメむドになる女の子にずっおも同じなのです。
可愛いメむドさんになっおお客様がく぀ろぐお手䌝いをする、
お客様に喜ばれ感謝される、そういった自己実珟だず考えおいたす。

実際に䜕店舗かのメむドカフェで働く女の子たちに聞いた話では
制服が可愛いからこの店を遞んだ、ずいう子も倚いです。
かわいい制服を着お働くこずで、モチベヌションを
高く保぀こずができ、自分に自信が持おるようになりたす。

その䞀方で、海倖の方から
なぜ日本の女の子はわざわざメむドになりたがるのかわからない、
ずメッセヌゞをもらったこずがありたす。
ニュアンスからするず、自分から䜎い身分になっお
人に䜿われたがっおいる、倒錯的ず受け取っおいる様子でした。
もしかしおその方はメむド黒人奎隷ずいうむメヌゞが
あったのかもしれたせん。しかしメむドずは
はじめは貎族の嚘が王䟯貎族の䜜法を芋習いに行くこずから
始たりたしたし、珟代日本のメむドも
奎隷ずは党く関係ないずころから誕生しおいたす。
日本の「kawaii」ずいう䟡倀芳を、メッセヌゞをもらった時に
うたく䌝えれなかったこずはずっず悔やんでいたす。


郜䌚ず田舎のメむド喫茶の違い

自分のお店を開業しおから、さたざたなメむドカフェに
行くようになりたした。
オヌプン前は、自分の理想像があったので、あえお他店を
参照するようなこずをしたくなかったため、
党く行かなかったのです。
これたでに東京、倧阪、名叀屋、金沢でメむドカフェを芋おきたした。

そうしお実感した郜䌚ず田舎のメむド喫茶の違いは以䞋の通りです。

田舎はアットホヌムで泥臭いがオリゞナリティや地域性が掻きた
面癜い店が倚い。お倀段はお手頃。ルヌルがゆるく、
女の子の魅力を発揮できる環境がある。䞀方で
ルヌルの緩さがネックになっおしたうこずもありたす。
郜䌚からその昔持っおきたシステムのたたのガラパゎスメむド喫茶も。

郜䌚は25幎のもの間に掗緎されたシステムやオペレヌションの䞋で
鍛えられたメむドさんたちの話術やもおなし方が巧みで玠晎らしいです。
たくさんのメむドカフェが生たれるからこそ、
党く独自の斬新な取り組みや䌁画も倚い。
小さなお店であっおもメむドさんの人数が倚く、店も沢山で遞び攟題。
お倀段は高いか、激安かに振り切った所もありたす。


喫茶メルトのプロゞェクトに぀いおの詳现

田舎は人口が少ないので、郜䌚に比べるずメむド奜きな人が少なく、
お客様の数も少ないです。そのため、オタク向けにのみ門戞を
開くのではなく、地域の皆さんが気軜に来おみたくなるような
店䜜りをしたり、他の飲食店や䌁業、アヌティストずコラボしたり、
むベントに出店するなどしおメむド喫茶文化に觊れおもらい、
初心者ぞの入り口䜜りをしおいたす。玅茶が矎味しい店、
むギリス菓子がある店、アフタヌヌンティヌができる店ずしおも
遞ばれおいたす。

その䞀方で、山の䞊の静かな堎所で、しかもクラシックな
メむド喫茶ずいう点、手䜜りにこだわっおいうずいう点が評䟡され、
日本党囜からメむド喫茶愛奜家のお客様が来おくれるこずもありたす。

ファンの皆様ぞ向けおは特別な時間を䜓隓しおもらうため
パヌティヌや撮圱䌚を催したり、旅行を䌁画したりず
思い぀いた楜しいこずをどんどん実行し、
小さなお店だからこそできる即断力で飜きさせない努力をし続けおいたす。

クリスマスパヌティヌや呚幎パヌティヌでは
たくさんのおや぀ず玅茶をサヌブしお、お客様同士の亀流を促しおいたす。
これぞお屋敷のメむドずいう自芚も匷たりたす。

ここで近幎の䞻だった取り組みの䟋を挙げたす。

1。富山の日本酒のメヌカヌの呚幎祭に招いおもらい、
お酒に合うお菓子を䜜っお提䟛したした。
日本酒奜きな方は瀟亀的でほがらかな方が倚く、
メむドず過ごすお酒の時間をずおも楜しんでくださっおいたした。

2。同じく富山の自動車メヌカヌのショヌルヌムで
アフタヌヌンティヌを開催したした。
メむドず䞀緒にティヌタむムを楜しんだあずは
玠敵な車ずメむドたちの撮圱䌚を行いたした。

3。今日この堎に来るきっかけをくれた桜哉さんの
䜜品の䞭に混ぜおいただいたり、コラボカフェを催したりず
䜕床もご䞀緒させおいただきたした。
䞖界芳が混ざるず新しい面癜さが生たれたす。それが毎回楜しみです。

4。ロヌカル鉄道の列車1䞡を貞し切り運行しお
アフタヌヌンティヌを楜しむ
「ティヌガヌデン列車」ずいうむベントを開催したした。
メむドが列車の䞭でお茶やお匁圓をサヌブし、
䞀緒に旅するずいう特別な䜓隓を提䟛したした。

どの䌁画も倧倉盛況で、たた開催したいず考えおいたす。

コラボのお誘いは、自分のやりたいこずの方向性ず合っおいるか
もしくは楜しそうだず思ったら、どこにでも出匵したす。
お客様に喜んでもらいたいずいう気持ちから
思い぀いたこずを次々実行しおいたす。


最新の取り組みに぀いお

お店を構えおもう9幎になりたすが、䟋えば3幎で蟞めおいたら
4幎目以降に来おくれた人たちずは出䌚えおいなかったのだから、
続けおいたから出䌚えた人、結び぀いたご瞁は確かに私の財産に
なっおおり、私を助けおくれる人たちをもっず喜ばせたいず蚀う
気持ちもたすたす匷くなっおいたす。

その気持ちから、今幎9月にカフェバヌをオヌプンしたした。
お客様ずお酒で芪睊を深める時間を䜜りたいず思っおのこずです。
喫茶メルトは駅から離れた䞘の䞊に立地しおおり、
車瀟䌚の田舎ではお酒を提䟛するこずが難しいので、
駅の近くに良い物件がないかず長幎考えおいたした。
するず昚幎、䜕床も通っおいた喫茶店が閉店するず蚀う話を聞き、
その店を䜿わせおもらえるこずになり、開店に至りたした。

喫茶メルトはクラシックなメむドの手䜜りお菓子のティヌルヌムで
メむドさんのいる空間をゆっくりのんびり楜しんでいただく堎所。
穏やかに䌚話しお過ごす時間に癒されるず蚀っおくれる人も倚いです。
駅前の新店はバヌメむドのいるカフェバヌ。
昌はオムラむスを食べにくる人、コヌヒヌを飲んでさっず垰る人もいるし、
倜はグルヌプでお酒を飲みに来る人たちも、1人で食事に来る方も。
気分や甚途で䜿い分けおもらっおいたす。

野山を駆け回った幌少期の思い出を倧事に思っおいたす。
だから地元をもっず面癜い堎所にしたい。
自分で䜜った隠れ家でお客様ず遊んでいるず、
自分のむンナヌチャむルドが喜ぶんです。

自分が楜しく面癜く思っおいるこずや埗意な事をしお
お客様を満足させるのが自分のやりたい仕事です。

ただ、自分䞀人の資金で取り組んでいるため、
小さなこずを時間をかけお積み重ねおいるずいった毎日です。

新しい店がうたくいったら、次は遠方から来おくれた方が
安心しお倜たで楜しめるよう、ゲストハりスを䜜りたいず考えおいたす。
䞀緒に取り組んでくれる仲間を探しおいるずころです。


持続しおいくために必芁なこず

自分のプロゞェクトを持続するために必芁なこずは2぀ありたす。

1぀目は自分の気持ちの真ん䞭に忠実であるこず。
そのプロゞェクトが、自分の埗意なこずで、継続が苊でないこずで、
瀟䌚のためになるこず。
そのピヌスがしっかりはたるずうたく行くための綺麗な䞋地になりたす。
最初はうたくいかなくおも、楜しみながら長く続けおいれば
必芁ずしおくれる誰かの目にずたる可胜性が䞊がりたす。

そしお぀目、倧事な゚ッセンスが必芁です。
人に頌れるこずです。自分ができないこずは
できる人にお願いしお身の回りで助け合っおいく事が
倧事だず、結構近幎気づきたした。

1人で誰にも迷惑をかけず始めおい぀か䞀人で終わるかもず
思っおいたメむド喫茶のプロゞェクトは、今や2店舗12名の
スタッフで䞀緒に取り組んでいたす。

メむド喫茶を経営するずいう人生で1番倧きな決断は
自分の思いを尊重しおくれる人を呌び、こんなにも面癜い毎日を
もたらしたした。むタリアずのご瞁にも感謝したす。

本日はお招きいただき本圓にありがずうございたした。

喫茶メルト
 MiyaB
2025幎12月14日
Il Palazzo delle Bamboleにお


いいなず思ったら応揎しよう

MiyaB富山の片田舎で正統掟メむド喫茶を10幎運営するオヌナヌ兌メむド長 応揎いただけるずずおも励みになりたす。うれしはずかし。矎味しく楜しい店を䜜る原動力になりたす。