朝ごはん　牡蠣のお味噌汁　2026年8月27日

おはようございます。

こちらをご覧いただき、
ありがとうございます💕。

今日の朝ごはんは、
牡蠣のお味噌汁。

スーパーで牡蠣を見つけて、
「お味噌汁にしたらおいしそう」
と思って衝動買い🙈。

牡蠣からいいお出汁が出て、
いつものお味噌汁がぐっと濃厚になります。
そして、
牡蠣の噛みごたえも好きなんです

牡蠣は火を通しすぎると
小さくなってしまうので、
最後のほうに入れて、
ぷっくりしたところで火を止めたい。

……と言いながら、
私は心配になって、
ついつい火を通しすぎちゃう🤣

ぷっくり仕上げたい気持ちと、
ちゃんと火を通したい気持ち。
牡蠣とにらめっこした朝でした（笑）

最後までお読みいただき、
ありがとうございました💝。

皆さまにとって、
今日もステキな1日となりますように🍀。