イサーン料理最高峰ウドンターニー
イサーンメシを食べる……
これがウドンターニーに来た理由
イサーン料理の最高峰はウドンターニー
仏ちゃんは
私がパーイを離れ
いずれウドンターニーに行くなら
鴨のハープ(文語ではラーブと書く)は
かならず食べた方がいい
と毎回毎回アドバイスをくれる
仏ちゃんは毎年私に教えてくれていることを
多分忘れているw
でも私は忘れずに毎年食べられている
それでも仏ちゃんがかならずそう教えてくれるのは
それなりに経験があったり
他の人との会話で
本当に本当に美味しい
という事がわかっている
という事
私にいい思いをさせてあげたい
というホスピタリティがあるからこそだ
写真は
近所の大学学生街屋台で
買ってきた中食の鴨ラープを
部屋にテイクアウェイし
レンゲに載せていただいている写真
その他の写真は
その屋台で販売されていた料理です
もしタイ料理・イサーン料理・ラオ料理
にご興味あられる方は
あなたのAIにこの写真を見せて
料理名を検索なさってお楽しみください
イサーン料理を食べたい方
ウドンターニーは絶対外せません……
※値段は30〜40バーツ ライス5バーツ
学生街……旅人には本当に本当にありがたい 感謝🙏


・パーイ→かなり脂っこい→タイ国内では異質
・ウドンターニー→さっぱり→これがノーマル






















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心から感謝いたします
本当に本当に本当に心よりどうもありがとうございます