ファミマの肉まん食べ比べ

久しぶりの食べ比べ企画です。
バンドン時代にインドマレットの肉まんを食べ、おいしくないイメージを持っていましたが、ファミマの肉まんはものによってはイケている味だというので、やってみました。

１．Pao Ayam BBQ Kecil 6000ルピア

肉の色はちょっとオレンジがかっている。

味の方は特徴的な色に反して、いたって普通の味に感じる。豚と鶏の違いこそあれ、日本の肉まんに近い味がする肉まんだ。

２．Pao Salted Egg Kecil 6000ルピア

見た目はカスタードクリームのよう。そして、見た目に影響されたせいか、カスタード感をすこし感じる。
カスタードより粉っぽいというかザラつきを感じ、Saltedというだけあって、少しだけ塩気も感じる。
食べ進めるにつれ慣れてきて、最後はまた買ってもいいなと思う味に感じるようになった

３．Pao Taro Kecil 6000ルピア

薄い紫色で目をひく。Taroということは芋なのだろうというイメージがつきやすく、紫芋を使っているのだろう。味はバランスがよく、こういう組み合わせはありだろうと思わせる。好きな人はいるだろう。

４．Pao Ayam Kecap Besar　9000ルピア

Kecapなのに、１のBBQの方がケチャップが混ざっている色。普通の茶色い肉まんのアンの色。おそらく、Kecap ManisのKecapだろう。

鶏肉を使ってはいるものの、日本の肉まんに近い味。片栗粉を使っているわけではないだろうが、とろみというかつなぎ感を感じる。
普通にしてくれたらいいのになという感じがした。

５．Pao Klepon Kecil 6000ルピア

クレポンというのは、インドネシアの緑色のモチ菓子で、上にココナッツの白い削りカスがかかり、ヤシ砂糖の味付けの甘いものです。

ファミマのKleponは緑色をしているのは外側で、餡の部分にクレポンらしい味を感じます。ヤシ砂糖で甘くしたココナッツの削りカスが入っているのです。
わたしからすると微妙な味です。

６．Pao Coklat Besar 9000ルピア

文字通りチョコレートが入っています。
温めてあるから、ホットチョコレートのようにとろとろに溶けたチョコが入っています。気を付けないとぽたぽた垂れます。流動性が高すぎる。
わたしはファミマのチョコ味ソフトクリームの味があまり好きではなく、今回あまり期待していませんでした。
低めの期待値のせいか、思ったよりおいしく感じました。
チョコにちゃんとカカオ感が残っていたのと、ピーナッツの味もします。ピーナッツのかけらは入っておらず、あくまでも風味として感じる程度のほのかなレベルで、それがいつもの大味なインドネシア菓子とは違う印象を受けたのかもしれません。

以上となります。

小腹がすいたときの選択肢の一つとして、入ってくると思います。
インドマレット、アルファマート、サークルK、ローソンの肉まんとの比較もいつかやるかもしれません。