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続・焼きそばパーティー No.0571

もやし

前回はこちら↓

前回は丸ちゃんの焼きそばを使ったが、
今回はこちらを使った
↓

川越太麺ソース焼きそば
（マミーマートで購入158円税抜）
キャベツ、玉ねぎ、干しエビ、天かすを炒め
オイスターソースを入れ更に炒め
レンチンした焼きそば麺入れ
ソースをからめたら、野菜を麺の上に乗せ
蓋して3分程度蒸し焼きに
しっかりヤキ入れたら
ゴマ油を入れて炒めて完成
皿に盛り
かつお節と焼き海苔をちらす
目玉焼きもよい感じに焼けた
弱火でじっくり


焼きそばパーティーラインナップ
デザート付き
太麺の焼きそば
目玉焼きに焼きそばソースの残りをかけた
トマト
チーズケーキ（60円）
ノンアルコールビール
アサヒゼロ
皿に盛った焼きそば

この太麺はモッチリしていてなかなか美味しい。
液体ソースがまた良い味していると思う。
黄身を潰して麺に絡めて食べるのがたまらない。

トマトは直売所で購入。3日経過したら、熟して美味しくなってきた。ノンアルコールのアサヒゼロで晩酌気分を味わい、焼きそばを流し込んだ。


オマケ↓

この日の収穫野菜
ピーマン、ミニトマト、ベビーズッキーニ
ズッキーニはもう育たないのか


おわり


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