花ズッキーニ試食 No.0547

収穫した花ズッキーニを食べてみた。
（雌花が咲かなかったベビーズッキーニ）

直売所で購入した丸オクラと共に焼いてみる
家でもこれくらい収穫したいので、来年はオクラの苗を沢山作ろうと思う。

花ズッキーニは、花の部分も丸ごと食べた。
味はズッキーニ味の花？なんとも言えないが、美味しかった。ベビーズッキーニ本体は、いつものズッキーニの味、美味しい。

丸オクラの天ぷら風は、とにかくオクラが柔らかく、とろける様な食感で美味しかった。
天ぷらっぽいので、塩がよく合う。

オクラ納豆も間違いない美味しさ。

冷凍1年物の塩茹で落花生は、味が大きく落ちていた。塩やマヨネーズなどで味を補うと美味しく頂けた。残りは殻を剥き、砂糖と水で甘く煮て食べてみるつもり。

この日は、ノンアルで締めた。

花ズッキーニは、なかなかの美味しさだった。
あと数回は食べる機会があるかもしれない。楽しみだ。

おわり