カルディの米粉がお菓子づくりの意欲をやさしく後押ししてくれる

2026年4月3日 08:37

こんにちは、あこ（@llattehome）です。

カルディって、行くたびについ長居してしまいませんか？

わたしもカルディが大好きなんですが、家の近くにはなくて…
だから、車で1時間ほどかかるショッピングモールに行ったときに、必ず立ち寄るのが楽しみなんです。

店内は通路が狭くて商品もぎゅっと詰まった感じだから、苦手なひともいますよね。
でも、わたしはあの雰囲気が好きです。

目当てのものを探しながら、ふと気になるものを見つけたりする宝探しみたいな感覚が好きなんですよね。

わたしのように、常連ではないけれどあれば必ず立ち寄るっていうプチファンも多いと思います。

子どもをベビーカーに乗せていた頃は、狭い店内に入るのをためらうことが多かったんですが、
最近は広いショッピングモールでも自分で歩いてくれるようになったので、みんなで買い物を楽しめるようになったのがうれしいです。

そんなカルディで、いつも必ず買い揃えているものがいくつかあるんです。
今回はそのなかのひとつ、「米粉」について書こうと思います。

カルディで必ず買うわたしの定番についても、気が向いたら別の機会に紹介します。

子どもができてグルテンフリーに興味を持った

グルテンフリーに興味を持ったきっかけは、子どもができて栄養やアレルギーに気をつかうようになったからです。

わたしはパンもパスタも好きなので、もともと小麦粉を意識的に避けることはありませんでした。

食品まわりは普段の生活でもそれなりに気をつけていて、油は米油、砂糖は甜菜糖を使っています。
そして、小麦粉のかわりに米粉を使いたいなと思ったのが購入のきっかけでした。

カルディの米粉は、小麦粉よりもさらさらときめが細かくて、デザートにも料理にもとても使いやすいです。

米粉が手元にあると、なにかつくろうかなって気持ちが自然とわいてくるんですよね。

わたしがよくつくるのは、米粉のパンケーキです。
子どもたちがよく食べてくれるし、小麦粉よりも安心して食べさせられるのが気に入っています。

先日は自分用のおやつに、米粉でラングドシャをつくりました。

米粉ならではの軽いサクサク感で、おいしくていい気分転換になりました。
あとはバスクチーズケーキに使ったりもします。

どちらかというと、わたしは普段の料理よりデザートづくりに使うことが多いかも。

この米粉のいいところは、さらさらで使いやすいことかなと思います。
ふるいにかけなくてもダマになりにくいから、お菓子づくりのハードルがちょっと下がる気がします。

グルテンフリーなので、小麦が気になるひとにも取り入れやすいのがうれしいですよね。

まだ試したことないひとは、カルディに行く機会があればぜひ手に取ってみてほしいです。

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