【飲み日記】変ビー。IPA。地球。
変わったビールを探してる者です。
変わったって言うか、おもしろい？ビールが小規模ブリュワリーの手でどんどん生み出されてるのでご紹介致します。
第一回の変ビー報告
今回は。。。
抹茶ビール
これは、抹茶から作ったのではなく、ビールに抹茶を入れてるのではないかと思われますが、とても自然。抹茶とビールの一体感に驚きます。これのある店に行った時は必ず注文します。
武士の宴
これは、比較的見かけます。
確かお値段も大手並みとはいかないがかなりお手頃。
味も飲みやすい。ただ、飲んでるうちに勇ましい気持ちになりますよー。
エミュレーター
和歌山県のNomcraft Brewing（ノムクラフト）が造っているビールです。
ホップのフレッシュな香りと苦味のバランスが絶妙なIPAで、非常に洗練された味わいです。アメリカンスタイルのビール造りに定評があるブリュワリーの一杯で、クラフトビール好きなら一度は飲んでほしいおもしろいビールです。
と言うことですね。
ありがとうAIアシスタントくん。
ノムクラフトは地域起こしを企図する移住者を中心とした国際的チームなんだって。なんかワクワク。
ワタシはIPA大好き。
インディアン・ペール・エールのことで、ホップ多めで要するに苦いやつです。
IPA
ワタシにとってのIPAはもう一つ意味がありまして。
独立行政法人情報処理推進機構（IPA）は、日本のIT社会の活性化や信頼性の向上を目的とした、経済産業省所管の組織です。ITパスポートや基本情報技術者試験といった国家試験の運営、サイバーセキュリティ対策の強化、ソフトウェアの信頼性向上に向けた指針の策定など、日本のIT環境を支える幅広い活動を行っています。
こちらのIPAにもお世話になりました。今でもIPAの試験に受かったことで幾分、仕事の信頼度が上がってるんじゃないかなー。仕事の受託前に提出するスキルシートにも書かせてもろてます。
ペール・ブルー・ドット・IPA
韓国のブリュワリーのIPA。
このペール・ブルー・ドット、て言葉、ご存知ありますか？
ペール・ブルー・ドット（淡く青い点）とは、1990年に探査機ボイジャー1号が約60億キロ離れた地点から撮影した地球の写真のことです。漆黒の宇宙空間に浮かぶ地球が、わずか1ピクセルにも満たない小さな点として写っているのが特徴です。天文学者のカール・セーガンはこの写真を通じて、広大な宇宙における地球の小ささや、唯一の故郷である地球を大切にしようというメッセージを説きました。
なんか、すごくないすか？
仕事終わりに、地球を思って乾杯！
