注文の多い娘の弁当
心を込めて、お昼が楽しくなるように、品数も多く作る。
サラダは絶対に必要だし、ご飯の量は増やせない。
糖尿病であることを考え、それでいながら満足する弁当。
それは結構大変なことだ。
それでも娘の為にひたすら作る、のだが……。
娘「ウインナー入ってた~♪」
うん、入れた。
ミッキーのピックに刺して、ほんの少しだけど入れたね。
娘「美味しかった!」
それは良かった。
娘「毎日入れて!」
却下!
娘「え~」
ウインナーは結構高い。
弁当に入れるのは少しでも、作るとなると一袋使ってしまい、朝食に出したりする。
毎日入れるとなれば、それだけで100円を超える。
経済的に無理。
娘「フルーツに梨が食べたい!」
まぁ、入れるのはいいけど、梨なら1/2が糖尿病の適正量だ。
娘「それでもいいよ」
しかし、1個195円。
税込みにしたら200円を超える。
まずはミカンを食べ終わってからにしてくれ。
娘「え~~~」
え~~~じゃない!
娘「お弁当足りないから、もっと入れて欲しい」
だったら、ご飯をおにぎりにして、ご飯入れるところもおかずに……。
娘「いやだ! ご飯はご飯のままがいい」
はあ……さいですか……。
じゃあ、別のタッパーでおかずを増やすか。
娘「うん♪ そのタッパーには、ブロッコリーいっぱいがいい!」
経費が……食費が……。
弁当代だけで我が家の家計が火の車だ。
私「お弁当より、みんなと同じものの方がいいんじゃないの?」
娘「ううん。みんなは並ばないとご飯にならないけど。
私はお弁当を開いたらすぐに食べられるから、その方がいい」
左様かw
きっとそこには、お母さんが作ってくれたという思いと、野菜が豊富で安心というのがあるのだろう。
それに味付けも。
糖尿娘は、とにかく薄味。
健康な人が食べたら、味がしない! と思うほど。
私自身薄味だから、苦になることもなく、糖尿病食へ移行できたのだが。
確かに、給食だと味付けは濃くなる。
娘には合わない。
お昼ご飯が楽しくなれば、午後の仕事も頑張れる。
働いてた時、お弁当が楽しみだったなぁ。
という事を思い出し、注文の多い娘の為に頑張ろうと、財布に呟きかけた。
財布「そうはいうけどさ、僕は打ち出の小槌じゃないからね」
はい、それはもう、重々理解しております。。。。
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