鉄製フライパンでサニーサイドアップ。

家人が永く使っている鉄のフライパン。

ステーキやソテーはもとより、

目玉焼きにも威力を発揮する。

白身はしっかり。黄身はぷっくり。

バターナイフでスッと切れ目を入れて、

お醤油をひとたらし。

カスクート用のパンに黄身と生ハム。

ご馳走さまでした。

家人は洗ったフライパンに油を馴染ませている。

ご苦労様でした。