和食：朝食#1

献立の内訳

• ご飯

  • 特徴: ふっくらと炊き上がった白米。エネルギー源となる炭水化物をしっかり補給。

• 味噌汁

  • 特徴: 具だくさんの温かいお味噌汁。カブやニンジン、きのこ（しめじなど）といった野菜やキノコ類を豊富に入れ、食物繊維やビタミン、ミネラルをバランスよく摂取。

• 冷奴と青菜の副菜

  • 特徴: 滑らかな冷奴に炒りごまを振り、横には茹でたほうれん草などの青菜を添える。良質な植物性タンパク質（大豆食品）に加え、ごまの香ばしさとビタミン・ミネラルが加わった一品。

• 納豆

  • 特徴: 日本の伝統的な発酵食品である納豆。植物性タンパク質やナットウキナーゼ、食物繊維が豊富で、腸内環境の改善や血液サラサラ効果が期待できる。