〜今日のぬか漬け〜

無印のぬか床でぬか漬けを楽しんでます

◯ズッキーニ　　2日目
皮をところどころ取ったもの
柔らかく食べ応えもあり酸味と塩分が
ちょうど良い

◯ピーマン　　　2日目
半分に切り種を取って漬けたもの
ピーマンの苦味が酸味と塩気で美味

◯切り干し大根　3日目
乾燥のものが散らばって回収が大変なので
お茶パックに入れて漬け込む
ポリポリした食感で生の大根とは
少し違った美味しさ

◯サラダスパゲッティ

◯ほうれん草とベーコンカリカリのソテー

◯ぬか漬けの3種盛り

◯メインのささみチーズカツ

◯新玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

✨️今日の晩ごはん✨️

いただきます😊