私はだぁれ？

そりゃぁ、

ズッキーニでしょ。

おばけサイズの

全長35cmでした

いただきものなんですけどね、育ちすぎたらしくて。さて、どうしましょうか・・・。

ご近所の方が｢ピザ🍕にしたらいいよ｣と教えて下さったので試しに作ってみましたよ。

味は・・・まぁ、美味しいですが、想像の域を全く超えない出来でした。
ナスの食感が嫌いなうちの家族はズッキーニの食感もダメなので、これは全て私の胃袋におさまりました。

ピザ用の薄切りくらいじゃ使いきれないので、残りは角切りにして缶詰めのトマトと煮込むことにしました。冷蔵庫に寂しく残っていたナスとオクラもご一緒に。にんにくとベーコン、コンソメキューブも適当に入れました。庭のローリエもご一緒に。
出来たのがこちら👇

こちらも想像の域を全く超えないお味となっております。衝撃も感動も全く感じません。トマト缶のおかげで若干酸味が強いですが、暑い日にはこれもありだと自分を納得させました。冷たくすれば尚良し。種も案外おいしかったです。さすがカボチャの仲間。
数日かけて私が全ていただきます。

実はここまでしてもまだ残っているズッキーニ、およそ1/3本。え～・・・、どうしよう。

(おしまい)