タラの芽の天ぷらがなんともいえないくらいうまい

タラの芽とか、昔はそんなに美味しいとは思わなかったのだが、最近はとても美味く感じる。

ふきのとうも美味しいし、苦い系がここにきて美味しいと感じる。

ビールも美味しいのはなんでなんだろう。苦いのに。

とにかく、田舎に住んでいると山菜が食卓に並ぶ。これ至高なり。