廖(りょう)さんの手包みエビワンタン

パルシステムで購入した冷凍ワンタンを温めていただいた。

廖(りょう)さんの手包みエビワンタン　
10個150g・スープ50g　1×646円=646円

「廖(りょう)さん」って誰？　……なのですが、水500ccにスープを入れて溶かし、沸騰しかけたら凍ったままのワンタンを放り込んで温めるだけで簡単でした。

「雲呑」という名前の通り半透明の膜となった薄い皮をちゅるっとすすり、プリッとした海老の食感と薄い皮のハーモニーを口の中で味わい、スープで余韻を愉しむ。

価格の割りに食べ応えもありました。