ホームベーカリーを使ったミニウインナーパン🌠
パンはいつも手ごねで作っていましたが、ホームベーカリーのような機器をつい最近入手したので、材料を容器に入れてパンを作ってみました。
こね時間は10分で終わりなので、手ごねの場合でもこね時間はあまり変わらないと思いました。
ホームベーカリーで生地をこねると、材料がよく混ざって均一にこねられた感じに仕上がります。
後は発酵して、形を作ってまた発酵して焼いて…こんがり焼きめがついたパンが焼き上がりました。
ホームベーカリーで作ったパンは香ばしくて、もっちりしていて、なかなかイケるお味でした!
もちろん手ごねのパンも温かみがあって美味しいです☺️臨機応変に使い分けて、どちらのパン作りも楽しもうと思います🍞
写真のミニウインナーパン、もしパン屋さんで売ったら60円~80円、もしくは100円以上くらいのお値段がつくでしょうか🫢
(小さめのパンって、案外コスト高いですよね!)
