野草食☆ヒメコウゾの実を食べる
1週間前に、5月のベリーとして桑の実(マルベリー)を食べた時には、まだ青かったヒメコウゾの実。
(下のトップ画像の右上の丸いもしゃもしゃです)
ヒメコウゾは、5年ほど前におそらく鳥さんが運んできて、あれよあれよという間に、まぁまぁ大きい木になりました。
枝が細めでよくしなり、風にそよぐ感じがとても素敵な木です。
今週になって、木の上のほうから、美味しそうなオレンジに色づき始めました。
オナガという鳥が「ギェー ギェー」と鳴いて食べに来ます。
これまで、庭にオナガが来たことはなかったので、なんだか嬉しいです。



収穫!
枝に手を伸ばして、そっと実を摘みます。
実がつぶれて、べたべた糸を引く果汁が手に付きます。
この時点で多くの人は嫌だと思いそうです(笑)

いただきます!
よく洗っていただきます。

ネット情報ですと、あまり人気がありません。
・毛がチクチクして口当たりが悪い
・べたべたする
・甘いけど青臭くておいしくない
うーん、わかります。
でもね、私は美味しいと思いました!
・毛がチクチクして口当たりが悪い
⇒色々な野のものを食べ慣れていると、さほど気にならない(笑)
・べたべたする
⇒洗えばOK
・甘いけど青臭くておいしくない
⇒完熟した実(触るとポロリととれる)のは青臭くない!
逆に、いいと思ったところは以下の通りです
・種がプチプチして美味しい!
キウイやドラゴンフルーツの種に似た食感
・桑の実のように、柄の部分を取らなくていい
柄が短いので気にせず食べられます
・皆さん(人)召し上がらないので、独り占めできる(笑)
※小鳥は食べに来ます
・小さい虫が付きにくい?(べとべとのおかげ?)
桑の実にはたまに小さい虫がついていますが、この実には見当たりません。
特別美味しいものではないのですが、ちょいちょいとつまんで、おやつとして楽しもうと思います。
しばらく楽しめそうです。
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