見出し画像

野草食☆ヒメコウゾの実を食べる

1週間前に、5月のベリーとして桑の実(マルベリー)を食べた時には、まだ青かったヒメコウゾの実。
(下のトップ画像の右上の丸いもしゃもしゃです)

ヒメコウゾは、5年ほど前におそらく鳥さんが運んできて、あれよあれよという間に、まぁまぁ大きい木になりました。
枝が細めでよくしなり、風にそよぐ感じがとても素敵な木です。

今週になって、木の上のほうから、美味しそうなオレンジに色づき始めました。

オナガという鳥が「ギェー ギェー」と鳴いて食べに来ます。
これまで、庭にオナガが来たことはなかったので、なんだか嬉しいです。

晴れ間にすかさず写真撮影
小さくてかわいい
ぽつりぽつりと色づく

収穫!

枝に手を伸ばして、そっと実を摘みます。
実がつぶれて、べたべた糸を引く果汁が手に付きます。
この時点で多くの人は嫌だと思いそうです(笑)

しなる枝に下を向いて実が付きます

いただきます!

よく洗っていただきます。

直径1㎝程度

ネット情報ですと、あまり人気がありません。
・毛がチクチクして口当たりが悪い
・べたべたする
・甘いけど青臭くておいしくない

うーん、わかります。
でもね、私は美味しいと思いました!
・毛がチクチクして口当たりが悪い
 ⇒色々な野のものを食べ慣れていると、さほど気にならない(笑)
・べたべたする
 ⇒洗えばOK
・甘いけど青臭くておいしくない
 ⇒完熟した実(触るとポロリととれる)のは青臭くない!

逆に、いいと思ったところは以下の通りです
・種がプチプチして美味しい!
 キウイやドラゴンフルーツの種に似た食感
・桑の実のように、柄の部分を取らなくていい
 柄が短いので気にせず食べられます
・皆さん(人)召し上がらないので、独り占めできる(笑)
 ※小鳥は食べに来ます
・小さい虫が付きにくい?(べとべとのおかげ?)
 桑の実にはたまに小さい虫がついていますが、この実には見当たりません。

特別美味しいものではないのですが、ちょいちょいとつまんで、おやつとして楽しもうと思います。
しばらく楽しめそうです。

いいなと思ったら応援しよう!

ヒナコの孫 よろしければ応援をお願いします。 野草探しの遠征費用にさせていただきます。