小皿にたくさんのおかずが好き。

関西では煮物を炊くと言うようです。アパレルメーカーにいた時は関西出身の方が多く、炊くという言葉もその時に知ったようです。

そこで先日安い時に買っておいたかぼちゃを今朝、炊いてみました。

レシピはこの料理と、ペペロンチーノ風の味付けでペースト状にしてパンに付ける2種類だけですね。二つとも好きなので時々作っています。

小皿は好きでいつも使います。

何故か、自分で作った料理は美味しく感じます。

手まえ味噌で申し訳ありません。
こんな感じで、ちょっとずつでいいのですが、おかずがたくさん（画像はかぼちゃばかりですが）あるのが好きです。

やっぱり私は、小皿に少しずつ並んだ食卓が好きです。量よりも種類を楽しめる、そんな食事が一番楽しい気がします。

#創作大賞2026
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