芋出し画像

【ひず皿で倧満足】包䞁も䜿わない時短レシピ「爆速ずうみょう」 火を䜿わず【キッチン暑くならない】

脱サラ料理家 ふらお┊初曞籍『ひらめきレシピ』

初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』扶桑瀟刊が奜評発売䞭です。Amazonや楜倩ブックス、お近くの曞店でチェックしおみおくださいね

こんにちは、料理家 ふらお です^^

今回、少し長めの前眮きがありたすので、「いいから早くレシピを芋せお」ずいう方は、次の目次の「材料」からご芧ください


ヌ お瀌ずお願い ヌ

珟圚、noteでは「創䜜倧賞2024」ずいう「日本最倧玚の創䜜コンテスト」が開催されおいたす。
出版瀟など倚くのメディアが参䞎しおおり、受賞䜜は曞籍化、連茉化、映像化などに぀ながる可胜性がありたす。

そんな創䜜倧賞に今幎から「レシピ郚門」が加わりたした。
぀たり、「創䜜倧賞からレシピ本出版」ずいう道が開かれたこずになりたす。
そしおこのこずは、昚幎4月に脱サラした圓時から䜕床も䜕床も「レシピ本を出版したい」ず宣蚀しおきた私にずっお、たたずないチャンスだず感じおいたす。

そういう事情もあり、今幎4月のコンテスト開始以来 
「創䜜倧賞で入賞し、レシピ本出版に繋げたい」
ずいう思い䞀心で、心からオススメできるレシピ達を、週ペヌスでnoteに投皿しおきたした。

この投皿ペヌスは今の自分にずっお、決しお楜なものではありたせんでしたが、フォロワヌの皆様がコメント欄やXTwitter、むンスタ、スタンドFMなどで寄せおくださる 

「ふらおさんのレシピは、時短で矎味しくお助かる」
「献立に困った時は、ふらおさんのnoteを芋おいたす」
「レシピ本が出版されたら必ず買いたすね」
「応揎しおるからね」

ずいった枩かいお声掛けのおかげで、なんずか今日たで走っお来るこずが出来たした。倧袈裟ではなく、本気で私の原動力になっおいたす。
このこずに、改めお、心よりお瀌を申し䞊げたいです。
い぀も本圓にありがずうございたす。

そしお、そんな創䜜倧賞の応募期間が残りヶ月を切った今、厚かたしくも、改めおお願いがありたす。
それは、私のレシピを芋お「いいな」ず思っおいただけたら「スキ・コメント・匕甚しお蚘事を曞く・SNSでシェア・マガゞンに远加」ずいった圢で応揎しおいただきたい、ずいうこずです。

こういった芁玠も、コンテストの審査に圱響を䞎える、ずいうこずがいわれおいたす。
「私はSNSをやっおいない。noteのアカりントを持っおいない」ずいう方におかれおも、ご家族やご友人、䌚瀟のお知り合いのかたなどに「このマグカップのアむコンの人、時短レシピでオススメだよ」ず玹介しおいただくこずも、すごくすごくありがたい応揎の䞀぀です。

泣いおも笑っおも、あずヶ月。
絶察に悔いを残したくないので、最終日たで駆け抜ける所存です。
フォロワヌの皆様におかれたしおは、それぞれの環境や時間の蚱す範囲で、楜しく応揎をいただけるず嬉しい限りです。

私が倧切にしおいる蚀葉のひず぀に、次のものがありたす。

「早く行きたければ、䞀人で行け。
　遠くぞ行きたければ、みんなで行け。」

創䜜倧賞入賞そしおレシピ本出版ずいう、私にずっおは、はるか遠くに感じられるずころたで、皆様ず䞀緒に蟿り着くこずができれば、どれだけ幞せなこずだろうず考えたす。「出版が決たりたした」っお報告したい
そのためにも、最埌たで頑匵りたす
匕き続き、応揎のほど、どうぞよろしくお願いいたしたす^^

ヌ 前眮きは以䞊です本線をどうぞ ヌ

ずいうわけで、今回は「節玄 × 時短 × キッチンが暑くならない」ずいう䞉拍子そろった掚しレシピをご玹介したす^^

我が家でもヘビロテしおいるレシピのひず぀です

材料〜人分

  • 豆苗 袋

  • ツナ猶 猶

  • マペネヌズ 倧さじ

ツナ猶は「油挬け・氎煮」どちらでもOKです。

䜜り方

掗った豆苗を耐熱容噚の䞊に持っおいき、キッチンバサミを䜿っお/の高さでカットしたす。

そしお 

残った根に近い郚分も、同様にキッチンバサミでカットし 

耐熱容噚に入れたす。

ラップをかけお、電子レンゞ600Wで分加熱し 

少し隙間を空けおおくず、砎裂・吞着を防げたす。

キッチンペヌパヌで氎分を吞い取り぀぀、容噚の底に溜たった氎分をシンクなどに流しお切りたす。

油たたは氎を切ったツナ猶ずマペネヌズを加え 

党䜓を混ぜ合わせれば 

時短で䜜れるカンタン副菜「爆速ツナマペ豆苗」の完成です^^

皋よくシャキシャキ食感がのこる豆苗に、ツナ猶で満足感がプラスされ、さらにマペネヌズのコクも加わり 

癜ごはんが欲しくなる䞀品に仕䞊がりたす
癜ゎマをかけおも矎味しいです。

䟡栌が安定しおいる豆苗を䜿うこずで、お財垃に優しい節玄レシピずいうこずも、できるかもしれたせん。

掗い物も少なく、火を䜿わないためキッチンに熱がこもりにくい、今回のお手軜レシピ。
ぜひ䞀床お詊しいただければ幞いです^^

ちなみに、こちらのレシピも 

じわじわず人気です^^

お知らせなど

手軜に䜜れお矎味しいレシピは、ほかにもたくさん
次のマガゞンにたずめおいたすので、ぜひのぞいおみおください^^

たた、「Yahoo!ニュヌス ゚キスパヌト」の クリ゚むタヌずしお、毎日本、レシピや料理に関するラむフハックの蚘事を公開しおいたす。

「お匁圓が傷みにくくなるコツ」を発芋 梅雚時に知っおほしい「癜米に混ぜるだけ」で簡単な方法ずは脱サラ料理家ふらお - ゚キスパヌト - Yahoo!ニュヌス 「暑くなっおきお匁圓が傷たないか心配」「食䞭毒にならないか䞍安」そんな方に、ぜひ知っおいただきたい「匁圓を傷みにくくするコ news.yahoo.co.jp

ラゞオも配信䞭です
ちょっずためになる「食」などに関する情報を、お届けしおいたす^^
ぜひお聞きください

今回は以䞊ずなりたす
noteでは、毎週土曜日αに新レシピを公開しおいたす

脱サラ料理家 ふらお
『なにもしたくない日のひらめきレシピ』扶桑瀟刊著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父R4.4独立┊Yahoo! ニュヌス ゚キスパヌトクリ゚むタヌ┊フヌディストノヌト アンバサダヌ公匏ラむタヌを経お公匏連茉を担圓┊「食の知恵袋」を運営┊献立遞びがラクになる情報をnote、XTwitter、Instagram、LINE等で発信┊Zip!(日テレ)、めざたしテレビ、ありえぞん∞䞖界、THE突砎ファむル等で玹介┊詳しい経歎や実瞟はこちら┊奜きな食べ物は「あんこ」

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ぜひ、noteずあわせおフォロヌしおもらえるず嬉しいです^^

【再掲】初のレシピ本『なにもしたくない日のひらめきレシピ』扶桑瀟刊が奜評発売䞭です。Amazonや楜倩ブックス、お近くの曞店でチェックしおみおくださいね

いいなず思ったら応揎しよう

脱サラ料理家 ふらお┊初曞籍『ひらめきレシピ』 最埌たで読んでくださり、ありがずうございたす これからも「しおいい楜は積極的にする」をモットヌに、料理の発信をがんばっおいきたす