備長炭で焼いた鰻丼

鰻が食べたい‼️
口コミを読むと良さそう。
国産でしかも備長炭のこだわりのお店♫
そりゃ美味しいよね。

よーーし‼️
意気込んで行ってまいりました。

国産＆備長炭で焼いた鰻は皮がパリッとして身はふっくらで美味しかったです🤤
お米もおいしかった。
ご飯大盛り無料。
ですが、一度行ったらいいや、と言う残念なお店でした。

お店も綺麗でおしゃれな雰囲気。
美味しければ常連になりたいお店だ。

けど、お店を入って鰻のを焼いてる店主と目が合ったけど、いらっしゃいませもない。
スタッフ＝外国人の女の人が案内で座るがぎこちない。
サイトを見て注文するものを決めていった。
初めてなので、お得なランチに。
ところが、最初からもう完売になってる。
いやいや、まだ一周もしている時間ではないし、私の前に居たお客さんは2組だけ。
いくらなんでも完売はないよな。

仕方ないので再度メニューの決め直し💦
頼んだのが写真の鰻。

鰻はめっちゃ美味しいけど、タレが少なさすぎ。
口コミでも書いてあった。
なんでこんなにタレがすくないのか不思議だ。
ご主人の好みなのか。

私が入った後3組入ったが、席は空いてる。

外国人スタッフは時々愛想笑いをするが、感じが良いとは思わなかった。

食べ終わってトイレに行って戻ると、先にお会計をしてくださいと言われる。

えーーーっ、なんだか急かされてる感じが嫌だな。
めちゃくちゃ混んでるお店なら自ら出ようと思うけど、全然ガラガラだし、郵便受けに入ってた冊子が届いたので、食後に少し読もうと思ってた。

みんな鰻を食べるとさっさといなくなってるので、残りの1人のお客さんに合わせて私もお店を出た。

せっかく国産＆備長炭で美味しいけど、色々残念なお店。
だからそれほど混んでいないのだな。

それならいつも行ってる鰻屋さんの方が、暖かく感じ良く迎えてくれて、帰る時も何度もありがとうと言ってくれる。
たぶん国産ではないし、備長炭でもないと思うけど、タレもたっぷりだし、鰻の量も多くて美味しいし満足感がある。

ご主人は年齢からして退職してからお店をはじめたのかな。
多分接客とかやったことがないのだろう。
鰻は美味しいのに勿体無いなぁ。
スタッフもニコニコできる感じ良いおばあちゃんの方がこのお店には合ってるのに。

鰻の値段も今や倍くらい上がってるので、たまにしか食べない贅沢品になってる。
来月はいつものところで美味しくいただこう🩷🩷🩷