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ダイソーで晩酌を・・・番外編。

みなさま、こんばんは。


僕は木と漆でものづくりをしている、間 心千代(はざま ここちよ)と申します。


ダイソーで晩酌を は完結しましたが、当然ぐいのみは僕の手元にあるわけでして・・・晩酌の一軍入りを定着させているんです。

今日も旬の肴と共に、登板した彼・・・やっぱり大活躍でした!


まずは、今夜の選手紹介!!

さかなさん。

やっぱり、今からが旬のホタルイカ・・・若いころに漆の修業で富山県に住んでたので、嬉し懐かしな食材です。

酢味噌と共に口に入れれば、日本酒を待ち望んでいる僕の欲望!

あぁ・・・目に浮かぶ初春の富山の湾よ・・・。


そして野菜は僕ん家産よ。

カブにキャベツにブロッコリー・・・自慢の彼らは甘みが違う!

採れたて新鮮!・・・ってその通りですねー!!

だから、やめられないのが家庭菜園!!!

ビタミンと共に、お口に増し増し春の香。


真打最後に紹介は・・・

ちょうもんきょう。

山口県萩市の造り酒屋さんの長門峡。

僕は越後出身なので、日本酒にはそれなりにうるさいのですが・・・このお酒はいい!

とにかく、シンプルに端麗!!・・・上杉謙信だってビックリです!!!

こっちに来てから、一番好きなお酒かもしれないなぁ・・・。

もちろん、有名なお酒も山口県にはありますが、僕のお財布的に厳しいものは別の世界の生き物なんですよー・・・。

たしかに美味しいんですけど、普段はもう少しリラックスしてお酒を楽しみたいんです。

昔で言えば、二級酒ってゆーやつ・・・毎日の晩酌にそっと寄り添ってくれる感じがいいんですよ。


で、晩酌を始めたんですが・・・端麗な日本酒には素朴な味わいの肴がよく似合いますねー。

肴がうるさすぎると、口の中がスッキリとリセットできなくなって、大酒飲みになっちゃいますからねー(笑)


それでも、半分ほど入っていた瓶の中身があっとゆー間になくなりました・・・。


おいしゅうございました。


僕の作ったダイソーさんの商品でのぐいのみ・・・いい仕上がりだったんだけど、残念なことに容量がちょっと少なかったのです。

また新しいモノを作ってみようかなぁ・・・。

これは、第二弾の予感・・・!?

もうすこし・・・。


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