新潟三越閉店前のセールで買った盛鉢で冷しゃぶ？をいただく

2020年に閉店した新潟三越。その前にセールがあって、見た目でぐっとくるものがあって買ってしまったのですねぇ、この盛鉢。たぶん直径26センチ（相当大きい）。丸松陶器という東京の会社が扱っていたという。器の銘は「東風（※こち、と読むのでしょう）」。
きょうこの鉢で夕食をささっと作ってみました。白根ポークでの冷しゃぶ。。。厳密には、冷やしてないから、普通のしゃぶしゃぶをサラダの上に上げ、上からポン酢をだぶだぶとかける。
日々の夏バテでヘトヘトの私に、白根ポークのしゃぶしゃぶ野菜盛り。エネルギーの回復につながればありがたいです。ごはんが進みました。うまかった。ごちそうさまでした！