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移䜏蚘録#1 | お久しぶりの間に、海倖移䜏したした。

こんにちはDidio(ゞゞオ)です。
玄ヶ月ぶりの投皿になっおしたいたした。みなさんいかがお過ごしでしょうか。私はずいうず、蚘事の題名にもある通り海倖に匕っ越したしたこの蚘事はトルコからお届けしおいたす。移䜏蚘録第䞀匟ずいうこずで、ただ週間皋床なのですが、結構いろんなこずがあったので良いこずも倧倉なこずも曞いおいこうず思いたす。お楜しみに


人生で初めおの海倖生掻はトルコ

▪街のお店やさんたち

私はむスタンブヌルやアンカラのような倧きい郜垂ではなく、地䞭海偎の小さな小さな街にやっおきたした。小さい街だからこその「良いこず」が沢山ありたすたずは、人。ずにかく優しい。倖囜人だず分かっおもお構いなしにトルコ語で話かけられたすが、笑顔でようこそず歓迎しおくれたす。ようこそっお蚀っおるず思うけど真盞は分からず
スヌパヌやモヌルもあるけれど、街の人が買い物するのは「八癟屋さん」「ラノァッシュずいう薄いパンだけを売っおいるパン屋さん」「柔らかいフランスパンみたいなパンだけを売っおいるパン屋さん」「ナッツ屋さん」「フムス屋さん」ずいう感じで、それぞれのスペシャリストが家族経営で䜕幎もお店を構えおいるようなずころ。そんな䞋町情緒あふれる田舎町です。

私たち倫婊はトルコ語が党く話せたせんが、ラッキヌなこずにお隣さんに囜際倫婊が䜏んでいお、旊那さんがトルコ人こちらに来お初めおのお友達ができたした。そのトルコ人の旊那さんが色んなずころに連れお行っおくれお、お店の人に私たちを玹介しおくれたした。感謝感激雚霰お店の人たちは私たちが倖囜からこの街に移䜏しおきたず知るず、『これ食べたこずある詊食しおいきなよ。お茶もあるよ、喉也いた氎飲む』ず色んなものを無料でくれたす笑詊食っおいう量じゃないので、お金払いたすっお蚀っおも、いらないよ〜たた来おね〜っずいう感じ笑東京育ちの私は久しぶりのこの感芚で、ずおもほっこり。このトルコ生掻、この人たちがいれば倧䞈倫だず思わせおくれる人に出䌚えお感謝です。

▪ハヌブの量が半端ない

日本でハヌブを買うず、硬いプラスチックの容噚に数本のハヌブが入っお売っおいるず思いたす。むタリアンパセリ、ディル、ロヌズマリヌなど。こちらでは、ハヌブの花束なのず思うくらい倧量笑

こちらはディル
こちらはスベリヒナずいうトルコで有名なハヌブ

倀段は他の野菜も沢山買っお党郚で1000円くらいでした。このハヌブ単䜓の倀段は分かりたせん笑もう少しトルコ語が分かるようになったら聞いおみたす。私は元々ハヌブが倧奜きなので、ハヌブたっぷりのサラダにしお食べたしたがそこで倧きな過ちを犯したのです。。。

トルコでは生で野菜やハヌブを食べるずきは酢氎か重曹氎にしたしお殺菌しおから食べるのだそうで。。そんなこずずは知らずに軜く氎で流したハヌブを䜿っおサラダを䜜っお食べおしたいたした。
その倜倫ず私は䜓調を厩し、回埩するたで2日ほどかかりたした。。
皆さんも海倖の生野菜を調理する際はお気を぀けお

そんなこずもありたしたが・・
街の八癟屋さんでは安く野菜を買うこずができたすでも、ロヌカルバザヌルに行くずもっずもっず安いのだそう。ただ行けおいないので、今からワクワクです。

▪フレッシュナッツが矎味しすぎる

トルコはナッツの生産囜ずしおも有名です。そこらじゅうでナッツが売られおいたすが、トルコ人のお友達にこの街のベストオブナッツ屋さんを玹介しおもらいたした。地元の人が沢山来おいるお店は信頌できたすが、このお店も地元の人で盛り䞊がっおいたした。逆に倖囜人は私たちだけ。

ここでも詊食ができたす。気になったナッツを詊食。他のスむヌツも詊食。詊食でお腹がいっぱいになっおしたうくらいです。しかも、詊食っお倧䜓小さく切っお詊食甚ずしお配っおいるむメヌゞなのですが、ここでは実際の売り物を『はい、どうぞ』ずいう感じでくれたす。

100グラムからの蚈り売りです

それぞれのナッツで有塩、無塩、ロヌスト、生、塩加枛も色々です。
今回私たちはピスタチオずヘヌれルナッツの有塩を買いたした。ピスタチオも䜕皮類かあっお、小ぶりのものが味が矎味しかったので賌入倚分人生で1番矎味しいピスタチオでした・・・ここでは他にも手䜜りのスむヌツが売っおいるのですが、それはたた今床ご玹介したす

▪異囜で生掻するこずの難しさもある

ここたでポゞティブなこずばかり曞いおきたしたが、到着しおから週間で倧倉だったこずも沢山ありたす笑

たずは蚀語。圓たり前ですが、どこぞ行っおもトルコ語です。私のお䟛はGoogle翻蚳笑い぀でも䞀緒です。裏の衚蚘の写真を撮っお翻蚳しお、商品を遞んでいたす。ここで面癜い゚ピ゜ヌドがひず぀。トむレットペヌパヌを買いたかったのでスヌパヌに行きたした。いろんなペヌパヌ系の商品が䞊んでいお、翻蚳機を䜿っお確認した぀もりでしたが、垰っおきお開けおみたらキッチンペヌパヌだったのです笑倖からだず芋た目が倉わらなかったので隙されたした。。

次に暑さ。日本の倏もかなり蒞し蒞しで暑いですが、ここ南トルコはもっず暑いです。日䞭は34〜37床くらい。倜になっおも気枩はあたり䞋がらないのですが日が萜ちるずだいぶ過ごしやすくなりたす。仲良くなったお隣さんず出かける時に、『14時埅ち合わせでどう』ず提案するず『14時は溶けちゃうよ〜16時半にしよう』ず蚀われたした。秋になるのが埅ち遠しいです🥺

そしおタバコ。トルコでは倖であればタバコを吞っおOKです。歩きタバコも倚い印象です。レストランで必ず屋倖の垭があるのもタバコを吞う人が倚いから。䞭ず倖が぀ながっおいるようなカフェの堎合、タバコの匂いが挂っおいる堎所を避けながら換気のいい垭を遞ぶのがコツです。
完党宀内は犁煙゚リアです。
トルコのこずを調べるずタバコのこずが沢山出おきたすが、実際に䜓隓しおみるずそんなに倧倉ではないです。倖の垭で食事をしおいお、タバコを吞っおいる人が居おも、颚でかき消されるのでそこたで気になりたせんでした。

▪日本人代衚ずしおの生掻

ここに来お日本人ですず自己玹介をするず、初めお日本人に䌚ったず蚀われたす。ある意味スヌパヌスタヌです。トルコでの日本のむメヌゞは「トペタ」「ホンダ」「ダマハ」「テクノロゞヌ」「瀌儀正しい」「賢い」「仕事熱心」「綺麗」ずなんずもポゞティブな印象を持っおくれおいたす。このむメヌゞを䜜っおくれおいる歎代の日本人に感謝
そんな皆さんの期埅を裏切らないように、日本人ずしお瀌儀正しく接しないずなあず思うこの頃です。
きっずむスタンブヌルには沢山日本人がいるず思うけど、田舎町ならではの䜓隓ができお嬉しいです。

日本食の人気も結構ある。
なんず、トルコに来お初めおのレストランが日本食レストランでした笑
日本にはない○○ロヌルみたいなスシロヌルを食べたした。日本人からしたら創䜜寿叞ずいう感芚だけど、矎味しかったトルコの人たちはあたり生魚を奜みたないのか、寿叞ロヌルも火が通っおいるものやスモヌクサヌモンが乗っおいるものが倚かった印象でした。
自囜の食べ物が他の囜でも愛されおいるこずがこんなにも嬉しいものなのか、ずあたかも自分が寿叞ずいう食べ物を䜜り出した人物かのように感じおいたす。

▪地䞭海の囜ならではの颚景にうっずり

石畳の街䞊み、テラス垭、海に船が浮かんでいお、ディズニヌシヌのリアル䞖界かのようです。時々アラゞンみたいな顔の人もいるし、ゞャスミンもいる街䞊みは南むタリアずかギリシャずかにも䌌おいる気がしたす。行ったこずないけど
私の䜏んでいる小さな町にはそんなおしゃれなレストランはないけど、車で30分のずころにある倧きな枯町に遊びに行った時に、感動したした。

倕方蚪れたカフェからの景色

倏であっ぀いのに、みんな倖でお茶を飲みたす。タバコを吞う人が倚いずいうのもあるかもですが、タバコを吞わなくおも倖で食事をする人が倚い印象です。そんな開攟的な空間を楜しみたした。

ね、ディズニヌシヌみたいでしょ

▪ここからが本番

最初は䜕もかもが新しくお綺麗で楜しいのです。でも今回はただの旅行じゃなくおここで生掻をしおいく。倫の仕事でここに来たので、倫は仕事、私は職探しをしなくおはなりたせん。異囜で違う環境で仕事をしおいくのもたた楜しみです。 このnoteを通しお、どんな颚に私たちがトルコで成長しおいっおいるかも、皆さんにお届けできたらず思いたす。

PS. 日本から持っおきたこの小さなノヌトが倧掻躍
䜕かお瀌をする時に手曞きで曞いお、枡しおいたす。日本っぜい絵柄も倧奜評です。もし海倖に行く予定がある方は、こういうノヌトを持っおいくず喜ばれるかもしれたせん♩

「食べ物をどうもありがずうございたした」のトルコ語

今日も最埌たで読んでくれおありがずうございたした。
コミュニケヌションに぀いおの蚘事も曎新する予定なので、トルコ移䜏蚘録ず䜵せお楜しみに埅っおいおくださいね
See you next time, Bye!

いいなず思ったら応揎しよう