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【麺】麺スタイル柴

【場所】
三重県四日市市


【評価】  
総合:★★★★★
味 :★★★★☆
量 :★★★☆☆ (少ない ↔ 多い)
価格:★★★★★ (高い   ↔   安い)
再訪:あり


【レポート】

近鉄四日市駅から近い(歩いたら少し遠い)店。
パチンコ屋さんの向かいにあります。

パチンコ屋さんの敷地内や近所って、ラーメン屋さんがある率高いですよね。やっぱり勝った客が「特製全部乗せ」とかの注文することが多くて儲かるのかな。だからなのか、力が入ってない店舗が多くて、美味い店が少ない気がします(偏見)。

ビル?マンション?の1階にあります


ここは、上がマンションになっていて、1階部分が店舗棟になっています。
確か「麺スタイル柴」が一番右で、他には食事処と「CoCo壱」、「パスタデココ」があったはず。

店舗前が駐車場ですが、4店舗の共同駐車場と見せかけて、実は違いますので注意が必要です。ハッキリ覚えてないけど、駐車スペースに色が塗ってあったはず。「カレーは黄色」みたいな。

だから実質停められる場所は限られています。空いている時にしか行ったことないから、もしかして第2駐車場とかもあるのかもしれません。

この店は帳面に名前を書いて待つスタイル。
帳面に名前を書いたら、券売機は外にあるので先に注文するメニューを購入します。

「味噌」「醤油」「塩」種類揃ってますね


先に書きますが、とにかく安い!
ラーメン1000円時代になってきたなあ…と感じることも多く、少しこだわった店なら1500円のラーメンも普通にある時代に、


「スタイル醤油 750円」

儲け出てるのかちょっと心配になります。
では実際のラーメンを順番に見ていきましょう。

ちなみに写真のラーメンは味噌以外は「大盛り」で注文しています。


「とろとろ赤たまご  スタイル醤油」

たまご乗せて880円

スタイル醤油に味玉を乗せたものです
見てわかるようにしっかり取った出汁
2種類の鶏チャーシュー
ツルッとした中太ストレート麺

コメントするまでもなく美味しいのは見てわかると思います。
スープは少し甘めのスープ。
甘めのスープはあまり好きではありませんが、甘いだけではなく、しっかり旨味も出ているので美味しくいただけます。



「スタイル貝塩」

お盆にセッティングするスタイル
スープの透明感が美しい


麺、チャーシューは醤油と変わらず
スープは「貝塩」の名の通りあっさり


個人的な好みですが、醤油の方が好きですね。
もちろんレベルは高いのですが、貝塩というあっさりスープなだけに、なにか独特なクセを感じました。決して悪い訳ではなく、メニュー表から選ぶならという話ですけど。
誰かが奢ってくれるなら喜んで食べます。


麺の写真


書いたように、少し太めで表面がツルッとした食感です。スープが絡みすぎす、いい感じですね。

自家製麺だったわ


フォルダ漁ってたら出てきました。
独特な麺だとは思っていましたけど、「自家製麺」でした。
これで  750円  とはねえ(本日2回目)。



「札幌味噌炙り焼豚麺」

迫力満点
ごはんセット


たぶん一番の売りなのかな。
「札幌味噌炙り焼豚麺」
味噌なので当たり前ですが、スープの色合いが全く違います。そして「鶏チャーシュー」が「炙り焼豚」に変わっています。
値段が上がるのは焼豚の分と、他の麺より手間がかかっているということなんでしょう。

美味しいですよ。
コクのある味噌スープに、生姜の風味。焼豚も香ばしく食べ応えあり。

まあ醤油の方が好きだな(個人的好み)


こんな写真も出てきた

たまご割って乗せるの
緊張しそう


メニュー表と比較すると
「卵黄トリユッケ飯」
だと思われます

逆写真詐欺ですね。
券売機のメニュー写真では、こんなにネギダレは見えないですけど。

醤油か塩か判別不能
たぶん醤油だった記憶なんだけど


白米に対して、具の量が多い。
いや、いい事なんですけど、背徳の味です。



まとめ

行列率が高いのと、定休日がイマイチ謎。そして最近この辺りに用事が無いということで、ご無沙汰してますね。
なのでもしかしたら現在はラーメンの値段、変更されているかもしれません。

個人的な好みはもちろんあるでしょうし、わたくしも、味だけでいえばもっと好きな店はたくさんあります。

しかし、このクオリティの味をこの値段で出す店を他に知りません。

ということで、文句なしの★★★★★です。





最後までご覧いただき
ありがとうございました



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