スップリって、おにぎりじゃないの？

こんにちは。

小岩に愛され、小岩を愛する風来坊。

コロッバーKAWAIです。

世界の料理をAIに教えてもらう旅も、今回で6品目。

毎回初めて聞く料理ばかりですが、

今回の名前も、まったく想像が付きませんでした。

その料理は――

「スップリ」

名前だけ聞くと、

お菓子にも聞こえます。

でもAIに聞いてみると、

まったく違う料理でした。

今回もお願いしたのはこちら。

今回も、

買い物からレシピまで分かりやすく教えてくれました。

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今日の料理

スップリ

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AIに聞いてみた

スップリは、イタリア・ローマ生まれの人気料理です。

トマト味のリゾットを丸め、中にモッツァレラチーズを入れて衣を付け、こんがり揚げます。

揚げたてを半分に割ると、

とろけたチーズが糸のように伸びることから、

イタリア語で「電話線」を意味する愛称でも親しまれているそうです。

屋台やカフェでも定番の軽食です。

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🛒 買い物リスト（2〜3人分）

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🍳 必要な道具

• フライパン

• ボウル

• 木べら

• バット

• 菜箸

• 計量スプーン

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🏪 100円ショップでそろうもの

• ボウル

• バット

• 菜箸

• 計量スプーン

• 保存容器

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🩹 念のため

今回もAIおすすめ。

• 絆創膏

• やけど用ジェル

• 傷薬

そろそろ、

この3点セットを見ると安心するようになりました（笑）。

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🍽 レシピ

① リゾットを作る

玉ねぎを炒め、ご飯とトマトソースを加えて混ぜます。

パルメザンチーズも加え、

少し冷まします。

② チーズを包む

リゾットを手に広げ、

中央へモッツァレラチーズを入れます。

丸く包みます。

③ 衣を付ける

小麦粉

↓

卵

↓

パン粉

の順番で衣を付けます。

④ 揚げる

170℃くらいの油で4分ほど。

きつね色になれば完成です。

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⚠ AIからのアドバイス

初心者が失敗しやすいポイント。

• ご飯は熱すぎない状態で包む

• チーズを中央へ入れる

• 揚げたては中がかなり熱いので注意

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完成！

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🐔 コロッバーのひとこと

チーズが伸びるだけで、

ちょっと幸せになります。

料理って、

味だけじゃなく、

見た目も楽しむものなんですね。🐔