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クロケットって、初めて聞いた料理でした。

こんにちは。

小岩に愛され、小岩を愛する風来坊。

コロッバーKAWAIです。

世界の料理をAIに教えてもらう旅も、いよいよ今回で最後の一品になりました。

最後にAIが紹介してくれた料理は、

「クロケット」

名前はどこかで聞いたことがあるような。

でも、

実際にどんな料理なのかは知りませんでした。

もちろん今回もお願いしたのはこちら。

「普段は外食やコンビニばかりの料理初心者でも、失敗しないように教えてください。」

すると今回も、

買い物からレシピまで、とても分かりやすく教えてくれました。

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今日の料理

クロケット

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AIに聞いてみた

クロケットは、

フランスで親しまれてきた料理のひとつです。

クリームや肉、魚、じゃがいもなどをまとめ、

衣を付けて揚げます。

中身に決まりはなく、

家庭によってさまざまな具材が使われています。

外はサクサク。

中はなめらか。

シンプルだからこそ、

長く愛され続けてきた料理だそうです。

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🛒 買い物リスト(2〜3人分)


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🍳 必要な道具

  • フライパン

  • ボウル

  • 木べら

  • 菜箸

  • バット

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🏪 100円ショップでそろうもの

  • ボウル

  • バット

  • 菜箸

  • 計量スプーン

  • 保存容器

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🩹 念のため

今回もAIおすすめ。

  • 絆創膏

  • やけど用ジェル

  • 傷薬

最後まで、

この3つは皆勤賞でした(笑)。

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🍽 レシピ

① 具材を作る

じゃがいもをゆでてつぶします。

フライパンで牛ひき肉と玉ねぎを炒め、

じゃがいも・バター・牛乳を加えて混ぜます。



② 成形する

食べやすい俵型に整えます。



③ 衣を付ける

小麦粉

パン粉

の順番で付けます。

④ 揚げる

170℃くらいの油で、

きつね色になるまで揚げます。


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⚠ AIからのアドバイス

初心者が失敗しやすいポイント。

  • 具材をしっかり冷ます

  • 成形したら少し休ませる

  • 一度に入れすぎない

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完成!

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🐔 コロッバーのひとこと

今回で世界の料理巡りはひと区切り。

でも、

記事を書き終えてから、

ひとつ気付いたことがありました。

「あれ?」

もしかして、

今まで紹介してきた料理って……。

その答えは、

次回の最終回でお話しします。🐔


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