クロケットって、初めて聞いた料理でした。
こんにちは。
小岩に愛され、小岩を愛する風来坊。
コロッバーKAWAIです。
世界の料理をAIに教えてもらう旅も、いよいよ今回で最後の一品になりました。
最後にAIが紹介してくれた料理は、
「クロケット」
名前はどこかで聞いたことがあるような。
でも、
実際にどんな料理なのかは知りませんでした。
もちろん今回もお願いしたのはこちら。
「普段は外食やコンビニばかりの料理初心者でも、失敗しないように教えてください。」
すると今回も、
買い物からレシピまで、とても分かりやすく教えてくれました。
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今日の料理
クロケット
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AIに聞いてみた
クロケットは、
フランスで親しまれてきた料理のひとつです。
クリームや肉、魚、じゃがいもなどをまとめ、
衣を付けて揚げます。
中身に決まりはなく、
家庭によってさまざまな具材が使われています。
外はサクサク。
中はなめらか。
シンプルだからこそ、
長く愛され続けてきた料理だそうです。
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🛒 買い物リスト(2〜3人分)


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🍳 必要な道具
鍋
フライパン
ボウル
木べら
菜箸
バット
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🏪 100円ショップでそろうもの
ボウル
バット
菜箸
計量スプーン
保存容器
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🩹 念のため
今回もAIおすすめ。
絆創膏
やけど用ジェル
傷薬
最後まで、
この3つは皆勤賞でした(笑)。
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🍽 レシピ
① 具材を作る
じゃがいもをゆでてつぶします。
フライパンで牛ひき肉と玉ねぎを炒め、
じゃがいも・バター・牛乳を加えて混ぜます。

② 成形する
食べやすい俵型に整えます。

③ 衣を付ける
小麦粉
↓
卵
↓
パン粉
の順番で付けます。
④ 揚げる
170℃くらいの油で、
きつね色になるまで揚げます。

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⚠ AIからのアドバイス
初心者が失敗しやすいポイント。
具材をしっかり冷ます
成形したら少し休ませる
一度に入れすぎない
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完成!

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🐔 コロッバーのひとこと
今回で世界の料理巡りはひと区切り。
でも、
記事を書き終えてから、
ひとつ気付いたことがありました。
「あれ?」
もしかして、
今まで紹介してきた料理って……。
その答えは、
次回の最終回でお話しします。🐔
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