パン職人が選ぶ、初めてのパン作り道具8選｜約6,400円で揃えてみました

家でパンを作ってみたい。

そう思って道具を調べてみると、「パン作りスターターセット」のような商品がいろいろ出てきます。

まとめて揃えられるので便利なんですが、中身を見ていると、

「これは最初はいらないかな」

と思うものが入っていることもあります。

逆に、必要なものを一つずつ選んで、100均で十分なものは100均で買えば、そこまでお金をかけなくてもパン作りは始められます。


そこで今回は、普段パンを作っている自分が、

「初めて家でパンを作るなら、自分だったらこれを買う」

という道具を8つ選んでみました。


今回一番大事にしたのは、最初から高い道具を揃えないこと。

パン作りを始めてみて、楽しくなって、これからも続けたいと思ったら、その時に少しずつ良い道具に替えていけばいいと思っています。


※この記事には楽天アフィリエイトのリンクを含みます。
※価格・送料等は2026年9月3日に確認した時点のものです。購入時には最新の価格・送料をご確認ください。


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① デジタルスケール｜1,360円

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これは以前にも一度紹介したことがあるスケールです。

防水でフラットなので、粉や水を使うパン作りには使いやすそう。

1g単位で5kgまで量れて、サイズ感もちょうどいい。

パン作りでは材料をきちんと計量することが大事なので、スケールは最初から用意しておきたい道具の一つです。

家庭でパン作りを始めるなら、自分ならこのくらいのものを選びます。


▼ 楽天市場で今回選んだデジタルスケール

https://a.r10.to/hkqvwq


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② 人工大理石ののし台｜1,980円

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家でパンを作ろうとすると、意外と最初に困るのが、

「どこで生地をこねるか」

という問題です。


最初はシリコン製のこねマットも考えました。

収納しやすく、価格も抑えられるので初心者には使いやすそうです。

ただ、いろいろ探しているうちに見つけたのが、今回の人工大理石ののし台。

413×530mmあるので、家庭でパン生地を扱う作業スペースとして使いやすそうです。

しかも今回、ボウルやゴムベラなどと同じ「かっぱ橋 浅井商店」でまとめて購入できるので、送料まで考えるとこちらを選ぶのもアリだと思いました。

家庭でパン作りをする時の「作業台をどうするか」という問題を、これで解決できます。


▼ 楽天市場で今回選んだ人工大理石ののし台

https://a.r10.to/hPmjKQ


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③ 深型ステンレスボウル27cm｜1,478円

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ボウルは、普通の浅いものではなく深めのタイプを選びました。

パン作りでは、最初に粉や水などの材料をボウルの中で混ぜます。

浅いボウルだと、この時に粉が外へ飛び散りやすい。

深さがある方が混ぜやすく、周りにも粉が飛び散りにくくなります。


サイズは27cm。

最初から何種類もボウルを揃えなくても、まず一つ買うなら、自分はこのくらいの大きさの深型を選びます。


▼ 楽天市場で今回選んだ深型ボウル

https://a.r10.to/h9nwwe

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④ ゴムベラ｜999円

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ゴムベラは、普段仕事で使っているものに近いタイプを選びました。

特別な機能が必要な道具ではありません。

形やサイズを見て、

「自分が仕事でもパンを作るために買うなら、普通にこれを選ぶ」

と思ったものです。

ボウルに残った材料を集める時などにも使えるので、一つ持っておくと便利です。


▼楽天市場で今回選んだゴムベラ
https://a.r10.to/hPuvoF


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⑤ ドレッジ｜220円

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これはパン作りをするなら入れておきたいです。

生地を扱ったり、分割したり、作業台についた生地を集めたり。

シンプルな道具ですが、パン作りではかなり使います。


金属製のスケッパーを別に用意しなくても、初めてならまずはドレッジがあれば十分。

しかも今回選んだものは220円。

ここは無理に高いものを買わなくてもいいと思います。


▼ 楽天市場で今回選んだドレッジ
https://a.r10.to/h5yylp


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楽天の4商品は同じショップでまとめました

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今回選んだ、

・人工大理石ののし台
・深型ボウル27cm
・ゴムベラ
・ドレッジ

この4つは、すべて楽天市場の「かっぱ橋 浅井商店」の商品です。


4商品の合計は4,677円。

今回確認した時点では3,980円以上の購入で送料無料になるため、別々のお店から買うより送料を抑えられます。

商品そのものの値段だけではなく、送料まで含めてできるだけ無駄なお金をかけないように選びました。

※送料無料の条件や対象地域などは変更される可能性があります。購入時にショップの商品ページで最新の条件をご確認ください。


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ここから3つは100均で揃えます

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楽天で探せば、めん棒も温度計もハケもいろいろあります。

でも今回のテーマは、

「初めてのパン作りに必要なものを、できるだけお金をかけずに揃える」

です。


なので、100均で十分だと思うものまで無理に高いものを選びません。

今回はこの3つを100均で揃えます。


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⑥ 温度計｜110円

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パン作りでは、仕込みに使う水や生地の温度を確認することがあります。

だから温度計自体は持っておきたい。

ただ、最初から高価なものを用意する必要はないと思います。


今回見つけた100均の温度計は普通に見やすい。

初めてパンを作る時に使うものとしては、まずこれで十分だと思います。


▼ 今回選んだ100均の温度計
料理用温度計｜110円
▼ DAISO公式の商品ページ
https://jp.daisonet.com/products/4549131892192


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⑦ めん棒｜110円

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めん棒も、最初は100均でいいと思います。

製パン用のものを買おうとすると、安いものでも1,000円近くするものがあります。

もちろん、専用品には専用品の良さがあります。


でも今回は、あくまでも初めてパンを作る人向け。

まだパン作りを続けるかどうかも分からない段階です。

まずは110円のめん棒で始めてみる。

それで十分だと思います。


パン作りを続けるようになって、

「もう少し使いやすいものが欲しい」

と思ったら、その時に製パン用のめん棒に買い替えればいいと思います。


▼ 今回選んだ100均のめん棒
木製めん棒｜110円
▼ DAISO公式の商品ページ
https://jp.daisonet.com/products/4977794005619


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⑧ ハケ｜110円

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ハケも100均で大丈夫です。

これは「たぶん大丈夫」という話ではなく、実際にお店でも100均のハケを使っています。

普通に使う分には特に問題ありません。


ただ、一つだけ。

耐久性はあまり高くないです。

使っているうちに傷んでくるので、パン作りを続けるようになって扱いにも慣れてきたら、耐久性のある良いハケに替えるのはアリだと思います。

最初の一本としては、100均で十分です。


▼ 今回選んだ100均のハケ
料理ハケ｜110円
▼ DAISO公式の商品ページ
https://jp.daisonet.com/products/4549131594300


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8点揃えて6,367円

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今回選んだ道具をまとめると、

・デジタルスケール　1,360円
・人工大理石ののし台　1,980円
・深型ステンレスボウル27cm　1,478円
・ゴムベラ　999円
・ドレッジ　220円
・温度計　110円
・めん棒　110円
・ハケ　110円


合計　6,367円


8点揃えて約6,400円です。


さらに、のし台・ボウル・ゴムベラ・ドレッジの4点は同じショップでまとめることで、今回確認した送料無料条件もクリアできます。

※価格・送料・送料無料条件は2026年9月3日に確認したものです。


もっと安いものを探せば、さらに金額を下げることもできると思います。

逆に、良いものを選び始めればいくらでも高くなります。

でも「初めてパンを作ってみる」という段階なら、このくらいからで十分だと思います。


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最初から全部いいものを買わなくていい

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パン作りを始めるからといって、最初からプロが使うような道具を揃える必要はありません。

まずは必要なものだけ買って、一度作ってみる。


何度か作って、

「パン作り楽しいな」

「もう少し続けてみたいな」

となってから、少しずつ良い道具に替えていけばいい。


今回あえて100均の商品を3つ入れたのも、そのためです。


お金をかけなくていいところには、かけない。

その代わり、作業台やボウルなど、最初から使いやすいものを用意した方がいいと思うところには必要な分だけお金をかける。


今回は送料についても、できるだけ同じショップの商品を選ぶことで抑えました。


パン作りに興味はあるけど、道具を揃えるところで迷っている。

そんな人なら、まずはこのくらいから始めてみてください。


パン作りを続けていくうちに、

「これはもう少し良いものが欲しい」

という道具も出てくると思います。

その時に買い替えていけば十分です。


最初は、できるだけ気軽に。

まず一度、自分でパンを作ってみるところから始めてもらえたらと思います。