長崎旅のスタートはやっぱりちゃんぽんから

ー 旅のテンションは最初のごはんで上げていく ー

この前、3泊4日で長崎旅行に行ってきた。

いろんな友だちが絶賛していたドラマ「海に眠るダイヤモンド」をU-NEXTで見ていたときに、「長崎、行きたい！」となって、ドラマを一時停止して飛行機を予約した。

（エライザかわいい、、）

長崎に行くのは今回で3回目。

長崎市内の観光や、ドラマの舞台の軍艦島、ハウステンボスは行ったことがあったので、今回は少し足をのばして佐世保や平戸に行くことに。

メインイベントは九十九島を見ることと、世界遺産の潜伏キリシタン関連の場所に行くことにした。

1日目、お昼の羽田空港でランチ。

気になっていた「cuud」のカレーうどん。

普通のと魚介が効いてるトマトカレー。けっこう辛かった。〆のごはんまで最初からセットになってるのが非日常感あって嬉しい。

cuudって「curry udon」の略らしいです。

長崎空港には夕方到着。

そこからリムジンバスに乗って長崎市内へ。

車窓から長崎の街並みを見ている間に、どんどんボルテージが上がってきた。

旅行のテンションの上がり方って、そのときどきによるよね。

あんまり上がらなくて焦ることもある。

（けどだいたい到着する頃には上がってる。）

旅の1食目は、ライブの1曲目にあたる。

それすなわち、盛り上がる系でガンガン上げていきましょう！！

ということで、大好物のちゃんぽんに決まり。

事前に調べていたときにBRUTUSで紹介されていた「あじ盛」というお店に向かう。

（信頼と実績のマガジンハウス様）

商店街にあって、地元で愛される食堂って感じの店構え。

ガラガラっと開けると、こじんまりした店内は満席に近く、ぎりぎり空いていた席に通してもらえる。

2人で行ったので、ちゃんぽんと皿うどんをシェアする。

「特製」ってついたのもあったから、わけも分からずどっちも特製にしておいた。

店内を見回すと、小鉢がいろいろあるらしい。冷奴とか、見えた。

そしてなんとここのお店、朝からやってるらしい。

朝ちゃんぽん、いいな〜〜。

次長崎来たら朝ちゃんぽんキメたい。

そして、どん。

どどん。

おっきいえびが、たぶん特製の特製たる所以。

皿うどん、細麺と太麺が選べたからなんとなく細麺にしたら、本当に髪の毛かってくらい細かった。パリッパリ。

そしてちゃんぽん、麺が見えないくらい盛りっ盛りの野菜も丸い太麺もめちゃくちゃおいしいけど、やっぱりなんといってもこの白濁したスープのおいしさよ！

長崎ちゃんぽんには二つの謎があって、一つはなんでこんなにおいしいのかってことで、もう一つはなんでこんなおいしいのに東京にあんまりないんだってこと。

ラーメンのスープは普段飲み干したいってなることないんだけど、ちゃんぽんだとなるのは何でだろう。

するする飲めちゃう。

なんなら白ごはんにかけて食べたかった。

18時半前に入ったときは満員だった店内も、ぽつりぽつりとラストオーダーを済ませた人が出ていき、（え？ここラストオーダーとかあるの？お席２時間制の居酒屋なの？？）となったけど、気づけばあっという間に最後の客になった。

「え？なになに？？もう閉店！？」と、コソコソと囁き合っていそいそと19時前になんとかお店を出ると、お店の前にはもう「準備中」の看板が。

どうやらこの日は18時半ラストオーダーの19時閉店だった。

滑り込みセーフ！あと数分遅かったら入れなかった。

そう思うと、店先の閉店を知らせるホワイトボードが輝いて見えてくる。（勝者）

・・・

お水で乾杯しただけで気分がよくなっていたので、中華街に向かい、長崎名物の角煮まんとハトシを食べ歩き。

「春夏秋冬」という中華料理店のテイクアウト専門の屋台へ。

小雨が降っていたので、雨宿りしながら食べられる場所を探していたところ、ちょうどお店の横に路地裏みたいなところがあり、そこにベンチまで用意されているのを発見。

雨を凌いでゆっくり座って、路地裏の壁を見ながら食べた。

えびのすり身が入ったパンをこんがり揚げているというハトシ。

なんとなく想像つく数倍は油っこくて油好きにはたまらないが、ちょいとヘビーだった。

でも揚げたてアツアツ大正解。

角煮まんは長崎に来たら一回は食べたいところ。

（至るところにある岩崎本舗の試食だけでも可。）

長崎空港に角煮まんのかわいい像があったんだけど、写真撮れなかった。

あのとろとろのお肉とそれを包みこむ甘い生地。

ああ、これを書いているだけで食べたくなってきた。

日本橋の長崎県アンテナショップに冷凍の角煮まんが売っているらしい。

胃袋においしいものを隙間なく詰め込んで、宿に到着。

・・・

にしてもおいしかった、ちゃんぽん。

一気に旅のボルテージを上げてくれた。

最初に食べたものがおいしかった旅は、思い出に残るものになる気がする。

そんな長崎旅のはじまり。

・・・

#長崎 #ちゃんぽん #ハトシ #角煮まん #グルメ #フード #フードエッセイ #おいしいお店 #旅 #旅行 #ご当地グルメ #海に眠るダイヤモンド