手作りして感動するほど美味しかったもの

手作りって美味しい！
夏休みで仕事も落ち着いているため、普段は惣菜や冷凍食品に頼っている我が家も、いろいろ手作りしてみました。

1品目は自家製餃子。大量にできるうえに感動する美味しさ🥹

うちの餃子は餡にしっかり味付け、キャベツメイン。
そして焼きは鉄フライパンで👍


これで焼くとスーパーの安い皮でもカリカリ〜！！中の餡までしっかり熱く＆ホクホク。

YouTubeを参考にしたらくっつかず上手に焼けました👌

さらに餃子大好きな子供達が、食べきれず残るほど大量にできる高コスパでした✨

2品目はワンタンスープ。
肺炎にかかって弱っていた娘が「ワンタンスープ食べたい」と突然いい出したのがきっかけでスーパーへ。

ワンタンの皮が四角いことを初めて知る😅

さらに、ワンタン=雲を呑む？！
…なんてシャレた名称なんでしょう。（これも初めて知った。）

娘と作った雲呑スープは最高に美味しかった。
小さめの餡にひらひらと泳ぐ雲呑の皮。
スルッと口に入った瞬間にホワッと溶ける。

雲を呑む…。天国の食べ物なのか？！と思ってしまう程にとろける食感🥹
（下の娘は目を丸くしてその食感に驚いていた）

なぜか今回2品とも中華料理でしたが、とにかく自分で作るってコスパを超えて、とにかく美味しい。
もう冷凍餃子には戻れない気がする😂

必要なものは、時間と体力のみ…。😇