ミニマリスト目指しているのに、また増えた？保育園流『ラクして安心』キッチンと50代私の暮らし

「ミニマリスト」を目指して家を整えているはずなのに、ものが増えている！！

保育園をマネして
道具を使うことで便利になって、
「サクサク料理ができるように進化している！！」
そんなキッチンのはなしです。

こんにちは。 
子供が自立して、夫とふたり。 
「そろそろ私ファーストで生きていきたい」50代保育士のあをです。

私は今、「ミニマリスト」 を目指して
家を整えています。
夫と私、それぞれの空間と時間にゆとりが増えたからか、ふたりの関係もやわらかくなったように感じています。

ところが、ものが減るどころか
「どんどん増えている！？」
そのうえ新しい調理家電が欲しくてたまらない話です。

保育園、調理の仕事

私は保育士なのですが、調理もしています。

 保育園のキッチンには調理道具がたくさん。
食中毒予防のため、厳しいルールもあるため、安心安全です。

例えば、包丁やまな板, ボウルは、
「野菜、肉、魚、果物、加熱済み」
など専用のもの。

 おたまやフライ返しはいくつもあり、
ブレンダーやオーブン、蒸し器など、たくさんあります。

私は料理が好きなので、あれもこれも欲しくなる！ 

我が家でも「保育園式」を取り入れたらこうなりました。

・ 包丁（4本）・
 野菜用、肉魚用、小さなナイフ、パン切り

 キッチン引き出しの包丁差しって4つある。こんなにいる？と思っていたら、ちょうどいい。もしかして、ふつう？

• まな板（3枚）・
野菜用、肉魚用、プラス1 

肉魚用は、お肉のパックより一回り大きい 30cm くらい。
小さいので軽くて 洗いやすい。

そして
生野菜とフルーツ用に木のものをプラス。
プラスチックのカケラを食べてしまいそうなので。

そんなにたくさん！と思うかもしれませんが、毎回 全ては使いません。
野菜用と肉魚用と分けると、清潔で安心。
次々食材を切ってサクサク料理が進みます。

• あたため専用電子レンジ ・

壊れたので買い替え。 
クッキーを焼くことはもうないので、
オーブン機能はなし。
クッキー型など道具は処分。

• 魚焼きグリル・

オーブンの代わり。
 焼き野菜が絶品。
肉も野菜もこんがり焼けて、はなまる。
夫とふたり分ちょうどいい量。
夫も「 美味しいね」と喜んでくれます。

• 調理用デジタル温度計・

 お肉に刺して中まで焼けたか確認。
70度で１分
これでお肉をほじくらなくて大丈夫。

• 台拭きはペーパー・

使い捨てで清潔。 
「赤ちゃんのおしりふき」も便利。
ガスコンロの掃除にもよい。
丈夫でアルコールフリーのため肌にやさしい。

その他、お茶碗ほどのボウルを2個追加。
100円ショップのステンレス製で清潔です。

お皿はお気に入りを残して、あとはサヨナラ

コンベクションオーブンがほしい

保育園で調理をするようになって、
「コンベクションオーブン」というものを知りました。

これ、ほしくてたまらない！

タイマーセットで そばにいなくていい。
私、暑くない。
油はねなど、火傷もない。
夫の大好きな唐揚げもお願いできる。

電子レンジほどの大きさなのですが、我が家のキッチンに置けるので、ほしくてたまらない。 物は増えても、なんて心強いんでしょう。

そして、増えたものはキッチンの道具だけではないんです。
暮らしを快適にするために、他の部屋でも『お迎えしたもの』があります。

さらに増えていく

・ゲストルームにお泊り・

娘は自立して、遠い都会で頑張っています。うちに置いてある物は少ないので、部屋をゲストルームのように整えます。 
ベッドシーツは「お気に入りのもの」を新しくそろえて、「パジャマとふわふわのタオル」もかわいいものを。

娘が帰ってくるときに、友達もいっしょにお泊まりすることがあります。
急いで片付けなくちゃと慌てなくてもいい。

 仕事のこと、推しのはなしなど、友達を通して娘の暮らしがみえて安心です。

 私も、たまにお泊まりすると最高！

・お掃除ロボットがやってきた・

夫の提案で、お掃除ロボットをお迎えしました。

https://note.com/blue_stone5/n/neec4a3a0ada7

まだまだ進化中

ミニマリストを目指しているのに
物が増えている！？
「保育園式のキッチンと我が家の暮らし」
いかがでしょうか。

保育園のほかにも、これはいい！
というものや、アイデアがあるなら、
どんどん取り入れていきたいです。

我が家はまだまだ進化中。
次はどうなるのか楽しみです。

最後までお読みくださりありがとうございました。