#03 韓国で回転火鍋に行ってみました

最近、韓国で何が流行っているかご存知ですか？
ドバイチョンドゥククッキー（通称ドゥチョンク）そしてバター餅、ボムドンビビンパ、ウベ、楊枝甘露ときて、今現在流行っているのが回転火鍋！！

火鍋自体は数年前から若者を中心に流行っていますが、最近流行っている回転火鍋は回転寿司のようにレーンで運ばれてくる具材を、一人一鍋スタイルで楽しめます。従来の火鍋はスープや具材をみんなでシェアするスタイルでしたが、回転火鍋では一人で自由に楽しめるのが魅力です。

そんな回転火鍋。めちゃくちゃ気になる。。ということで、回転火鍋のチェーン店である「훠궈먹go」へ実際に行ってみました！

金曜日の11時半頃に行きましたが、さすが話題のお店。すでに19組待ちで、待ち時間は180分以上、、！
まあ、、、このくらいは予想していました。電話番号を登録して、近くのカフェで待ちます。（韓国では電話番号を登録して、スマホでリアルタイムに待ち状況を確認できるシステムが主流なので、長時間並ぶ必要はありません。）

待ち状況を確認すると、意外にも回転が早い！
このお店は利用時間が90分制なので、待ち時間も長めに表示されているようです。180分待つことを覚悟してましたが、実際は1時間ほどで入店できました。

席に着いたら、まずは席の前にあるQRコードからスープを頼みます。スープの種類はトマト、麻辣、きのこ、牛骨ベースの4種類。私はトマトと麻辣の半分ずつを注文しました。

麻辣スープは結構辛い！ひぃひぃ言いながら食べました。きのこスープが美味しいみたいなので、次はきのこスープを選びたいと思います。
そして、右上にある入れ物はなんとゴミ箱！
席にゴミ箱が付いているお店は初めて見ました笑

そして、レーンから好きな具材を自由に取って食べます。速さは回転寿司のあの速さ。お皿を取るだけなら何ともない速さですが、具材を取るとなると結構早く、慣れるまでバタバタでまさに「정신이 없다」状態。

*정신이 없다= 直訳すると「精神が無い」
精神がどこかに行ってしまいほど、忙しくて余裕がない様、パニックになっている状態を表します。

ソースの材料もたくさんあります。
私はピーナッツソースをベースに、ニンニク少々、オイスターソース少々、辣油少々にネギをたっぷり入れて食べるのが大好きです。

こちらのお店は90分の食べ放題で、メインの火鍋以外にも麻婆豆腐、クォバロウなどの軽食や炭酸飲料、レモンティー、コーヒーなどの飲料も食べ放題に含まれています。
料金は平日15時までなら18,900ウォン。平日15時以降、週末は4,000〜5,000ウォンほど高くなるようです。

一人で気兼ねなく火鍋を楽しめるので満足度が高かったです。さすがに週末は待ち時間が長そうなので、もう少しブームが落ち着いてからじゃないと行けなさそうですが、平日であれば意外とスムーズに入店できたので、また平日にリピートしたいと思います。