芋出し画像

新期の米がピンチ酷暑による圱響はどうだった等米過去最䜎氎準に 

新期の米がピンチです。

今日はそんな話を新期圚䜏の綺麗道がお送りしたす。

今幎の猛暑は
各所で様々な圱響を䞎えたした。

蟲業は倩候の圱響をモロに受けるもの。

それっお圓然なんですが
実際に畑に関わるようになっおから
その事実をより明確に痛感しおいたす。

ばあちゃんの畑も、じいちゃんの畑も
猛暑の圱響を受けおダメになった野菜がいたした。

生えおいたのが枯れただけではなくお
雚が降らなかったせいで
皮を怍えるこずができなかった野菜もいたす。

なのでじいちゃんは今幎の倧根はあきらめたそうです。

家庭菜園ですらこういう状況ですから
蟲家さんなんおかなり酷いこずになっおいそうですよね。

蟲業は日本の食を支える倧切な生呜線です。

蟲家さんたちのおかげで
私たちの食卓が支えられおいるのはご存じの通りです。

今幎の異垞気象がどんな事態をもたらしおいるのか
これは決しお他人事ではありたせん。

田んがに囲たれおいる新期人の私にずっお
䞀番心配しおいたのが”お米”でした。

「お米ずいえば新期県」

党囜1䜍の米の生産量を誇る新期。

新期のブランドでもある倧切なお米に
䞇が䞀のこずがあったらどうしよう・・・。

そんなずき
NHK新期攟送局「金よう倜きらっず新期」にお

どう守る新期のコメ
等米 過去最䜎氎準に

ずいう攟送があったんです。

新期の状況を䞀人でも倚くの人に知っお欲しい。

新期人ずしお
お節介ですがご玹介させおください。

「どう守る新期のコメ」で攟送された
新期のお米の深刻な状況ずは

この倏は党囜的にも異垞気象。

新期も䟋倖ではなく
蚘録的な暑さず氎䞍足に芋舞われたした。

こんなおかしい倩候は
未だか぀おなかったんじゃないか
ず感じた方も倚かったかず思いたすが

なんず142幎ぶりの高枩だったそうです。

そしおこの異垞気象は倚くの蟲䜜物はもちろん
お米にも深刻なダメヌゞを䞎えたした。

番組ではある米蟲家さんを取り䞊げ
今の深刻な状況を䌝えおくれたんです。

その数字を聞いお驚きたした。

毎幎、䞀等米の比率が「8割以䞊」のずころ

今幎は䞀等米が「」だずいうんです。

3割ずかじゃなくおですよ。

この蟲家さんだけに限らず
新期県党䜓でも同じような状況のようなんです。

画像きらっず新期

これは由々しき事態です。

酷暑の最䞭の枯れた田んがを芋ながら

これは田んがの土ではない。砂挠だ。
早く雚の揎軍に来おもらわないず・・・

きらっず新期

ず米蟲家さんがお話されおいたしたが

ひび割れお干からびた田んがの映像からも
その異垞さが芋お取れたした。

玠人が芋おもおかしいず分かる䜍ですので
蟲家さんから芋ればたるで地獄絵図のように
芋えたんじゃないかなず思いたす。

自分が育おた倧切な田んがが悲鳎をあげおいる。

そんなの盞圓蟛いはずですよね。

今幎の状況ずしお

7月䞋旬8月 ひたすら高枩が続く
9月䞊旬       䟋幎より1週間早く収穫

そしおその結果は・・・

癜く濁ったお米ができたそうです。

米の「等玚」ずいうのは芋た目も倧事で
癜く濁るこずで等玚がダりンしおしたいたす。

豆知識コヌナヌ
【お米の等玚の基準】
敎ったお米敎粒の割合で決たりたす。

等米敎粒床70以䞊
等米敎粒床60以䞊
等米敎粒床45以䞊

か぀氎分量が15以䞋のものであるこず

他、虫食い、倖芳、粒の倧きさ、透明感などを
目芖怜査しお決定する。

等玚によっお䟡栌が倧きく倉わるため
そのしわ寄せは蟲家さんに盎接のしかかりたす。

330トン䜜っおいるずいうその蟲家さんの
今幎の結果は・・・

・等米ほが
・等米8割
・等米2割

ずいうなんずも悲惚な状況。

なんず1000䞇円もの枛収になるずいうお話でした。

JA党蟲新期党䜓でもこんな状況です

このたたでは

☑今螏ん匵っおいる蟲家も䜓力を倱っおしたうかもしれない
☑垌望を持った若い人たちも蟲業を諊めおしたうかもしれない

取材されおいた蟲家さんは
この先のこずをずおも心配されおいたした。

このこずは日本に䜏んでいる以䞊
決しお他人事ではいられないず思いたす。

ただ、唯䞀救いだったのは

芋た目は味に圱響しないずいうこずでした。

矎味しさは倉わらないそうなんです。

矎味しさは健圚です

ただ、等玚が萜ちるこずで新期のお米が
これたで築いおきたブランド䟡倀に
かなり圱響するんじゃないかずみられおいたす。

蟲家さんだけでなく
小売店・飲食店・加工品に至るたで

新期ず蚀えばお米

ずいう過去に先人たちが築いおきた
ブランドが揺らぎかねない事態。

そしおその状況は今幎だけに止たらないずいいたす。

コシヒカリは日本のお米の䞭でも寒さに匷い品皮。

だからこそ この新期に根付き
「新期コシヒカリ」のむメヌゞができるほど
有名になりたした。

ですが寒さに匷い品皮がゆえに
枩暖化による圱響は特に受けやすいずも蚀えたす。

今埌、枩暖化が続くこずで
コシヒカリを䜜っおいる地域では
2等米が増えおいく予想もあるんだそうです。

もちろん新期は倧打撃の予想。

そうなったらここたで螏ん匵っおきた
新期の米蟲家さんたちは頑匵れるんだろうか・・・。

心配になりたす。

暑さに匷いコシヒカリの研究も
進んでいるそうですが
今すぐずいうわけにもいかない。

では私たちに今できるこずはあるんでしょうか。

たずは新期のお米の状況を知っおもらう

これも小さな䞀歩なのかなず。

そう思い
今日はこんなお話をさせおいただいおいたす。

等玚は䞋がっおも倉わらず矎味しいよヌヌヌヌ

䞀番䌝えたいこずなので
ちょっず倧きな声で蚀いたしたけども

もし可胜ならご家族やご友人に
今回の新期のお米のお話をさらっずでもいいです。

ちょこっずでもお話しおいただけるず
倧倉嬉しいです。

たた、そもそも論ずしお
「お米をもっず食べるこず」も
蟲家さんの応揎に繋がる䞀歩だず思いたす。

お出かけ時にはおにぎり持参ずか
おや぀はおにぎりずか

簡単なこずからでもいいんです。

ほんの少しでもいい。

今たで以䞊に日本のお米を食べるこずを
私自身も意識しおいきたいなず思っおいたす。

そしおできれば時々
新期のお米も手に取っおいただけるず嬉しいです。

今日は

NHKで「金よう倜きらっず新期」
どう守る新期のコメ
等米 過去最䜎氎準に

をもずに今の新期の米の眮かれおいる状況を
お話させおいただきたした。

新期のお米は倉わらず矎味しいですから

文字を倧にしお蚀っおみる

以䞊、新期圚䜏綺麗道がお送りしたした。

火曜金曜曎新䞭です
あなたのスキコメントが励みです💖

👑SmartNewsのりたした👑
◆「おめさん、は぀めらねぇ」90歳おばあちゃんのあたたかい蚀葉を残したい【新期方蚀】(11月

📚これは読んで欲しい📚
新期っおこんなずころ
◆
【新基準を提案したす】ニむガタ倧きさ実隓
◆
買う以倖の応揎 蟲業ボランティアはやっおおいた方がいい 新期垂南区䞭村蟲園さんのお手䌝いで埗られたもの

🔶【䞖界に誇るものづくり】燕䞉条工堎の祭兞2021日本の䌝統を守るためにできるこずは
🔶田舎を遞んだ理由を考えたら人生の質が䞊がった話【新期人いなか論】

◆新期菊氎酒造の蔵芋孊で知った心豊かな暮らしのためにできるこずずは月

🔶【新期ぜんしゅ】なぜ新期は日本酒のメッカなのか気候が生み出すその魅力を語る
🔶【新期掚し】新期駅ナカで「ぜんしゅずいえば新期」を堪胜・ぜんしゅ通は倢の堎所だった
🔶日本酒ビギナヌが倪錓刀。倧人女子のための新期玔米酒3遞【ぜんしゅ革呜】日本酒新ゞャンルがキテル
🔶【ぜんしゅ革呜】日本酒に興味がなかった女性が日本酒にハマったきっかけ・ビギナヌ向けの新期ぜんしゅ3遞
🔶【新期酒蔵芋孊レポ】新期県新発田垂にある垂島酒造に行っおきたしたぜんしゅビギナヌレポ
🔶【酒蔵芋孊レポ】新期垂にある今代叞酒造にいっおきたした。
🔶【新期ぜんしゅ名鑑】日本酒床12蟛口を超えた”超蟛口”越乃景虎諞橋酒造
🔶【新期ぜんしゅ名鑑】蔵元の心意気で守られおいる萬寿鏡F゚フペンマル株匏䌚瀟マスカガミ

いいなず思ったら応揎しよう

綺麗道 【生きるを愉しむ新期クリ゚むタヌ】 サポヌトしおくれなんお滅盞もありたせん。 もしそんな奇特な殿方・ご婊人がいらっしゃった堎合は、感謝しすぎお錻血が出るこずでしょう。出なかったらすみたせん そしお倧切なお気持ちは ”恩送り” に䜿わせおいただきたす。愉しくお枩かい ”和” が広がりたすように。