【ご飯の話】潰瘍性大腸炎になって私が完全に止めている食べ物

おいもです、私のnoteを開いて下さりありがとうございます。
私の自己紹介はこちらをご覧ください😊

私の持病であるUCは、動物性の脂と相性が悪いと言われています。

そんな中、今日初めて、アツアツのステーキにかぶりつく夢を見ました。

脂身がしっかりのったサーロイン✨夢の中で食べる前に「赤身部分だけにする！」と言っていました。

偉い、私(笑)

今日は私がこの基礎疾患が確定した時から止めている食べ物をnoteにしたいと思います。

最後まで読んで頂けたら嬉しいです。

私がお別れを告げた食品とその理由

◆全てに共有する理由

酸化した油と塩分、また含まれる化学調味料と添加物が腸へ負担をかけるから。

①お惣菜

私は半額シールが貼られたコロッケやお芋の天ぷらが大好きです。

狙って遅めのスーパーへ行くくらい(笑)

翌日のお弁当用にも、朝ごはん用にもあると助かる大好きな存在でした。

②加工肉(ハムソーセージ)

生ハムでくるめば、
どんな食材も高級品に早変わりしますよね…(遠い目)。

パリッと焼いたソーセージなんて、とっても贅沢な一品。

それでも、食べる事が出来なくなって止める事となりました。

③大大大好きなファストフード

これは私の生活を変えるレベルの事件でした。

週末は仕事帰りにチキンナゲット、
休日は朝マックを食べながら、
勉強をする大切な時間としていました。

フードはもちろんの事、居場所としてもとてもありがたい場所でした。

生活をあきらめる感覚があってとても悲しい決断でした。

お別れを告げて変わった事

①味覚

大好きな手焼きのおしょうゆせんべいを食べた時、"塩の塊"に感じました。
今まで最高に美味しかったはずの物が、
辛くて食べられないと感じるレベルに。

確認することは今の私には出来ませんが、
もしかしたら、泣く泣くやめた物を、
今食べたとしても、すべてあの時と同じレベルで美味しいと思わなくなっているかもしれません。

②体重

塩分はむくみの最大の原因。
なんてよく聞きますが、努力なしで、
体重がストンと落ちました。

ずっと痩せたかったから、このご褒美があったおかげで、お別れが続けられていると言っても過言ではありません(笑)

③心境

強制的に止めた時は、毎日、毎時間、毎秒、
食べられないものを考えていましたが、
半年ほど時間が経過したあたりから、
あまり考えなくなってきました。

取り憑かれていた餓死した霊が、
成仏でもできたのでしょうか。

冒頭の話に戻りますが、
食べたいけど、怖い。
それが私の本音なんだ、と夢を通して実感しました。

いつか怖さが消えた時、
また少しだけ食べてみたいなと思いながら、
安心して食べられる美味しいもの探しに励みたいと思います。

安心して食べられたものを発見した時はこのnoteでシェアしたいと思いますので、その時またお会いできたらとても嬉しいです！

最後までお読みいただきありがとうございます☺

また別のnoteでもお会い出来たら嬉しいです。