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「もうカートンには戻れない。私が『瓶入り』の飲み物を選ぶ、シンプルで贅沢な理由」

我が家で買い物するときに気をつけていることの一つに、瓶に入ってるものを選ぶ、というのがあります。プラスチック容器やカートン、アルミまたはスチール缶に入ってるものはなるべく選ばない。

アルミ缶やスチール缶🥫から溶け出す有害な物質を避けたいからというのも理由の一つですが、決定的な決め手は味👅

例えば、私が愛飲しているパラダイス酵母🍎リンゴジュースを継ぎ足して、炭酸リンゴジュースやシードル(りんごのお酒)を作っていますが、そのときに使うリンゴジュースも最近は瓶入りのものを買うようになりました。(昔はカートン入りのオーガニックのものを購入)

Biona Organic Apple Pressed Juice

750ml £4.40 (約950円💴)


全く同じブランド&原料でカートンに入ってるジュースも飲んだことがあるのですが…

Biona Organic Pressed Apple Juice

1L £4.00  (約860円)


やっぱり瓶に入ってる方のりんごジュースの方が美味しい😋もちろん瓶に入ってる方が値段も高くなります。l Lで換算すると£5.87(1,260円💴 )なので、カートン入りよりも400円も高い💦

それでも、一度瓶入りのりんごジュースの美味しさを経験するとカートンには戻れません。(と言っても、そのままリンゴジュースをストレートでは飲むわけではなく、パラダイス酵母で発酵させてから飲んでいますが😂)


レストランでミネラルウォーターを頼むと、ほとんどのお店でガラスの瓶入りが出てきます。あれがプラスチックのボトルで出てきたら、そこまで美味しく感じないのではないでしょうか?

セルフサービスの食堂みたいなところではペットボトルに入ったミネラルウォーターが出てくることもありますが、ちゃんとしたお店では必ずボトル入りです🫙

そういえば、最近瓶入りのものにかえたものがあります。それが牛乳です🥛理由は、プラスチックのボトル入りは温度変化の影響を受けやすい=腐りやすいことがわかったからです。

私は牛乳は飲みませんが、デービッドがコーヒーに入れるので冷蔵庫に常備しています。ただ、冷蔵庫のドアポケットに入れているので温度が上がりやすく、気温が高い日は賞味期限内でも腐ってしまいます。

ガラスの瓶のほうが温度変化に強い気がしたので、値段は高いけど瓶入りの牛乳に変えてみたのです。そうすると以前のように腐らなくなったのです。

デービッドが「この牛乳美味しいね、昔の味と似てる」と言ってきたので、やっぱり瓶入り牛乳の方が美味しいと確信しました。(私は飲まないので全くわからないのですが😂)

次回の記事では、牛乳の選び方についてお伝えします🥛





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らんみか🇬🇧愛され美腸料理研究家👩‍🍳丁寧な食とセルフケアで見た目−10才🌈 森を素敵にするために使わせていただきますね🫎🐿️🦊