夏の恵みをいただく

実家の畑で、じゃがいもを掘りおこした後に、母は赤と黄色のミニトマト2種類とピーマンの苗を植えた。

どちらも順調に育って、今年もたくさんお裾分けしてもらって、おかげさまで全く買わなくていい状態だった。

最初の頃、赤のミニトマトがそろそろ食べ頃かなーという頃、カラスに先に突つかれるという悔しい思いをしたので、母は赤くなる前にカラスより先に採るという作戦にでたのだ。

味はどうなの？？？と思ったけど、赤くなくても充分美味しかったし、一二日置いておけば真っ赤になる。
正直なところ、本当に味が濃くて、少し酸味もあって私好みのトマトだった。
ついでに言うなら、黄色いミニトマトは更に甘く感じた。
スーパーで普段買っていたトマトよりも皮はやや硬めだったけどジューシーで美味しい！

そんなトマトはそろそろ終わりを迎えてきたけれど、ピーマンはまだまだ元気そう。
ピーマンもこの夏どれだけ食べたことか…

それから、ゴーヤーにズッキーニ、オクラにウリetc
これらは、畑上手の伯母さんからたくさんいただいた。
いただいた野菜は、とにかく頑張って食べる。
そう、頑張らないといけないくらいに同じような食材が毎日続いた 笑

夏野菜をしっかり食べれることは幸せなことだ。
夏の恵みに感謝しよう
そして、厳しい残暑を乗り切ろう！