虚無ペペロン
ズボラパスタの紹介です。
まずはじめに、今回、キーとなるアイテムはこちら↓
おつまみコーナーにあります（税込¥138）。
辛いのが苦手な人にはオススメできません。
これを初めて食べてみて、思い付いたんです。
ペペロンチーノの簡単レシピできんじゃね⁉︎
事前準備
準備というより、ただ食べるだけです。
買ってきた麻辣花生を全て器に入れて（ちなみに洗い物したくない私はティッシュの上にぶちまけました←）、ピーナッツだけを食べてください。
この商品、ピーナッツ単体にもしっかりと辛味が纏っていておつまみとして抜群なので、いったんビール等で晩酌をかましてください。
実際に料理するのは翌日でも構いません。その際、残った唐辛子＆山椒は何かに包んで保存しておいてください。
では、レシピの紹介を。
🟰材料🟰
・麻辣花生の残った唐辛子＆山椒
・パスタ…100g（1.5mm程度の細麺がお勧め）
・オリーブオイル…大さじ４程度（お好みで調整）
・にんにく（刻むの面倒なのでチューブで全然O.K.）
・ベーコン（あれば←私は無かったのでウインナーで代用）
🟰準備するもの🟰
・フライパン＆鍋 or フライパン２つ
→具材を炒める用＆パスタを茹でる用
・フォーク＆スプーン←お箸のみでも全然O.K.
・お皿←別にフライパンからダイレクトでも問題なし
🟰工程🟰
①鍋or大きめのフライパンでパスタ用のお湯を沸かす
②別のフライパンにオリーブオイルを敷いて弱中火に
③刻みorチューブにんにくを投入して満遍なく混ぜる
④沸々してきたら、麻辣花生の唐辛子＆山椒を投入
⑤パスタは表示時間より３０秒〜１分短く茹でておく
⑥湯切りしたパスタを具材を炒めたフライパンへ投入
→てか湯切りしなくても箸で直接移しでも全然O.K.
⑦パスタと具材がよく絡むように手早く混ぜ合わせる
⑧お皿に盛り付けて完成→合掌して「いただきます」
以上。
断っておきますが「絶品レシピ」ではございません。あくまで、手抜きでも「そこそこおいしいズボラメシ」のご紹介です。
グルメのみなさん方。「こんなのは料理じゃない！」という批判は受け付けておりませんので、あしからず。
アレンジするなら
私はこれに粉チーズをかけて食べました。美味しかったです…が、このレシピにはアーリオ・オーリオに山椒が加わっており、山椒とチーズの組み合わせが苦手な人もいるかもしれませんので、お好みによって試してみてください。
また、食後に閃いたのですが、生卵の黄身を乗っけてもよかったなあと。次回、トライしようと思います。
ピリ辛好き＆手抜き料理がいい！と思っているみなさん、ぜひお試しください！
