わらび

早くも蕨(わらび)が売られている
嬉しくてふた束買う
母に昔、習ったようにぽきんと手で折れるところから上を
ボールに入れて木灰と沸騰したお湯を回しかけ落とし蓋
一晩おいたので、今日はわらびのお味噌汁と煮物を作る予定です