Kuih tepung pasung
(Dilencongkan daripada Kuih pasung)
 |
Kuih tepung pasung atau kuih pasung merupakan kuih kegemaran di pantai timur Semenanjung dan Sabah. Ia berbentuk kon daripada daun pisang yang digulung. Mengikut peredaran zaman terdapat beberapa jenis kuih pasung. Antaranya kuih pasung pandan dan kuih pasung gula merah. Ia sedap dimakan pada waktu pagi atau petang. Kuih pasung diperbuat daripada tepung beras dan mempunyai inti. Ia diletakkan kedalam acuan berbentuk kon yang dibuat dari daun pisang.
Kuih ini juga terdapat di Pandeglang, Indonesia. [1]
Tepong pasong untuk jualan di pasar.
Rujukan
[sunting | sunting sumber]
Pautan luar
[sunting | sunting sumber]- Resipi tepung pasung. Diarkibkan 2010-05-13 di Wayback Machine
