ミニトマト
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| 分類 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Solanum lycopersicum var. cerasiforme (Dunal) D.M.Spooner, G.J.Anderson & R.K.Jansen[1] | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| シノニム[2] | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 和名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 英名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cherry tomato |
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ミニトマト（英：Cherry tomato、学名：Solanum lycopersicum var. cerasiforme）とは、10グラムから30グラム程度、直径 2 - 3 cm程度のトマトである[3][4]。チェリートマト、プチトマトとも呼ばれる[5]。
定義・用語
[編集]トマトを大きさによって分類する場合、おおむね 100 g 以上のものを「大玉トマト」、100 - 30 g 程度のものを「中玉（ミディ）トマト」、30‐10 g 程度のものを「ミニトマト」と呼ぶ。さらに、ミニトマトのうち大きさが 1 cm 以下のものについては「マイクロトマト」と呼ぶこともある[3]。農薬登録の作物分類においては、直径が 3 cm より大きい種を「トマト」、3 cm 以下の種を「ミニトマト」と呼ぶ[6]。
「チェリートマト」とも呼ぶ[6]。また、「プチトマト」とも呼称するが、これは昭和50年頃にタキイ種苗が、ベランダで家庭菜園を楽しめるように販売した種の名称である。同種は2007年に販売終了した。民間では名称の定着が見られるものの、政府機関やNHKなどでは総称としてはミニトマトが用いられる[7]。
歴史
[編集]トマトの原産地は、南アメリカのアンデス地方である。栽培種トマトの原種とされる Solanum lycopersicum var. cerasiforme は、ミニトマト種であった[8]。中玉以上のトマトが作られるようになったのは、トマトが中南米からヨーロッパへ伝来した16世紀以降のことである[9]。日本では、昭和50年代（1975年‐1984年）の後半に果実が堅く、日持ち性と食味の優れた完熟系品種が登場して、ミニトマトが食用として定着した[10]。
危険性
[編集]日本小児科学会は、丸くてつるっとしているものは子どもが喉につまらせやすいとして、うずらの卵、ブドウ、サクランボ、ピーナッツ、白玉団子とともにミニトマトも子どもが喉に詰まらせる危険性のある食材としてあげている[11]。
出典
[編集]- ↑ “Garden Tomato Synonyms (Solanum lycopersicum var. cerasiforme as Classified by NCBI Taxonomy) – Encyclopedia of Life”. Eol.org (2014年7月29日). 2018年3月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年8月22日閲覧。
- ↑ “Phylogeny”. 2025年10月25日閲覧。 “Molecular phylogenetic analyses have established that the formerly segregate genera Lycopersicon, Cyphomandra, Normania, and Triguera are nested within Solanum, and all species of these four genera have been transferred to Solanum”
- 1 2 “トマトまるごと まるわかり！：農林水産省：農林水産省”. www.maff.go.jp. 2025年4月30日閲覧。
- ↑ 塚越覚 『毎日かんさつ！ ぐんぐんそだつ はじめてのやさいづくり ミニトマトをそだてよう』 p34
- ↑ ＡＢＣ朝日放送、 辻調理師専門学校 編集 『上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理百科』 p.162
- 1 2 “農薬の使用についての質問 - 独立行政法人農林水産消費安全技術センター（FAMIC）”. www.acis.famic.go.jp. 2025年5月2日閲覧。
- ↑ “なぜNHKでは「プチトマト」と言えないの？ 登録商標じゃないのに使わない理由【記者の放送用語解説】（コティマム） - エキスパート”. Yahoo!ニュース. 2025年4月30日閲覧。
- ↑ 飯島, 陽子 (2013). “野生種トマト : その多様性と利用性(生物材料インデックス)”. 生物工学会誌 91 (11): 662–665. ISSN 0919-3758.
- ↑ 野口種苗研究所 野口勲『野菜だより』2008/秋号/P94‐95
- ↑ 農文協 『トマト大事典』 p194
- ↑ ブドウ、ミニトマト、サクランボ、餅やイカも･･･子供の窒息事故 防ぐために覚えておきたい３種類の食材とは (tys NEWS、2024年2月28日)
- ↑ 玩具による窒息の危険性 ＃こどもをまもる（山中龍宏） - エキスパート - Yahoo!ニュース (2024年7月6日)
- ↑ 園庭のミニトマトで窒息死 | 子どもの事故予防地方議員連盟 (2020年3月4日)
- ↑ 園庭で育てていたミニトマトで窒息死…食べ物による乳幼児の事故を防ぐには (ヨミドクター、2023年8月15日)
関連項目
[編集]- ソラヌム・ピンピネリフォリウム - 野生種、食用や他のトマトと交配もされる。
