Riista

Giuseppe Reccon maalaus Nature morte au gibier.

Fasaania on istutettu useisiin maihin riistalinnuksi.

Riista tarkoittaa lihan tai turkiksen vuoksi metsästettäviä eläimiä. Riistaksi katsottava eläinlajisto vaihtelee eri puolilla maapalloa, riippuen eläinten esiintymisestä ja paikallisesta lainsäädännöstä.

Lintuja pyydystetään niiden muuttolaskeutumispaikoilla mm. verkoilla, mutta pääasiassa niitä ammutaan lennosta haulikoilla. Eri maissa on erilaisia rajoituksia metsästykselle mm. ajallisesti, jotta lintujen pesiminen ja poikasten kasvaminen voidaan turvata. Suomessa hyvin yleinen metsästysrajoitus linnuilla kestää uudenvuodenpäivästä 20. elokuuta kello 12:een. Lintujen metsästyksessä käytetään apuna myös koiria, jotka on opetettu etsimään terve, haavoittunut tai kuollut lintu ja osoittamaan sen metsästäjälle.

Riistaeläimet Suomessa

Riistaeläimet on määritelty metsästyslain 5. pykälässä. Riistaeläimillä on metsästysasetuksella säädetyt rauhoitusajat, jolloin niitä ei saa metsästää. Lisäksi metsästyslaissa on lueteltu kokonaan rauhoittamattomat eläimet. Metsästykseen tarvitaan lupa tai lupia.

Seuraavassa on lueteltu metsästyslain mukaiset riistaeläimet ja metsästysasetuksen mukaiset yleiset rauhoitusajat.

Nisäkkäät

• villikani rauhoitettu 1.4.–31.8.
• metsäjänis rauhoitettu 1.3.–31.8.
• rusakko rauhoitettu 1.3.–31.8.
• orava rauhoitettu 1.3.–31.10.
• euroopanmajava rauhoitettu 1.5.–19.8.
• kanadanmajava rauhoitettu 1.5.–19.8.
• susi rauhoitettu poronhoitoalueella 1.4.–30.9., muualla aina
• tarhattu naali
• kettu rauhoitettu Lapin maakunnassa 1.5.–31.7. ja muualla maassa 15.4.–31.7.
• karhu rauhoitettu
• mäyrä rauhoitettu 1.4.–31.7.
• kärppä rauhoitettu 1.4.–31.7.
• hilleri
• saukko rauhoitettu
• näätä rauhoitettu 1.4.–31.7.
• ahma rauhoitettu
• ilves rauhoitettu
• itämeren norppa rauhoitettu 1.1.–15.4.
• kirjohylje rauhoitettu
• halli rauhoitettu 1.1.–15.4.
• villisika ympäri vuoden 25. helmikuuta 2016 alkaen. Naarasta, jolla on saman vuoden porsaat, ei saa tappaa 1.3.–31.7.
• kuusipeura rauhoitettu 1.2.– syyskuun viimeinen perjantai
• saksanhirvi rauhoitettu 1.2.– syyskuun viimeinen perjantai
• japaninpeura rauhoitettu 1.2.– syyskuun viimeinen perjantai
• metsäkauris metsäkaurisuros rauhoitettu 1.2.–15.5. ja 16.6–31.8. sekä naaras ja saman vuoden vasa 1.2.–31.8.
• hirvi rauhoitettu Kuusamon ja Taivalkosken kunnissa sekä Lapin maakunnassa 1.1.–31.8. ja 21.9.– lokakuun toinen perjantai sekä muualla maassa 1.1.– lokakuun toinen perjantai
• valkohäntäpeura rauhoitettu 1.2.– syyskuun viimeinen perjantai
• metsäpeura rauhoitettu 1.2.– syyskuun viimeinen perjantai
• mufloni rauhoitettu 1.2.–31.8.

Linnut

Hanhet

• kanadanhanhi rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• merihanhi rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• metsähanhi rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka

Sorsat

• heinäsorsa rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• tavi rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• haapana rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• jouhisorsa rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• heinätavi rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• lapasorsa rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• punasotka rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• tukkasotka rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka

Muut

• haahka naarashaahka ja sen saman vuoden poikanen rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka. Uroshaahka rauhoitettu 1.1.–31.5.
• alli rauhoitettu 1.1.–31.8.
• telkkä rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• tukkakoskelo rauhoitettu 1.1.–31.8.
• isokoskelo rauhoitettu 1.1.–31.8.
• riekko rauhoitettu Pohjois-Savon, Pohjois-Karjalan, Pohjanmaan, Ruotsinkielisen Pohjanmaan, Keski-Suomen, Oulun, Kainuun ja Lapin riistanhoitopiirien alueella Enontekiön, Inarin ja Utsjoen kuntia lukuun ottamatta 1.11.–9.9. sekä Enontekiön, Inarin ja Utsjoen kunnissa 1.4.–9.9. ja muualla maassa koko vuoden.
• kiiruna rauhoitettu Enontekiön, Inarin ja Utsjoen kunnissa 1.4.–9.9. ja muualla maassa koko vuoden.
• pyy rauhoitettu 1.11.–9.9.
• teeri rauhoitettu 1.11.–9.9.
• metso rauhoitettu 1.11.–9.9.
• peltopyy rauhoitettu 1.11.–9.9.
• fasaani rauhoitettu 1.3.–31.8.
• nokikana rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• lehtokurppa rauhoitettu 1.1.–20.8. kello 12.00 saakka
• sepelkyyhky rauhoitettu 1.11.–9.8.

Kirjallisuutta

• Erkki Lahti. Hullut metsot - tutkittua tietoa erä- ja kalamiehiä askarruttavista kysymyksistä, ilmiöistä ja uskomuksista. Myllylahti 2005.
• Neraal, Helena: Hirvi keittiössä. Suuri riistaruokakirja. ((Elg & co: en viltkokebok, 2013.) Suomentanut Jutta Jarvansalo) Helsinki: Minerva, 2014. ISBN 978-952-312-046-4
• Marcus Wikman. Lumijälkiopas. Metsästäjäin keskusjärjestö 2005.
• Nummi, Petri, Väänänen, Veli-Matti, Alatalo, Rauno. Jahtimailla 1-3 (kirjasarja). Weilin+Göös 2004.
• Harto Linden, Martti Hario, Marcus Wikman. Suomalainen riista. Edita 2000.
• Petri Nummi, Veli-Matti Väänänen. Riistanhoito. Metsälehti Kustannus 2000.
• Harto Lindén, Martti Hario, Marcus Wikman, Aslak Ermala. Riistan jäljille. Edita 1996.
• Taavetti, Harri, Peltomäki, Jari. Metsästäjän lintuopas. Metsästäjäin keskusjärjestö 2005.

Aiheesta muualla

• Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos (Arkistoitu – Internet Archive)
• Metsästäjäin Keskusjärjestö: Metsästysajat ja rajoitukset 1.8.2010–31.7.2011