Dentina
| Dentina | ||
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 Sección transversal de un diente: A corona, B raíz, 1 esmalte, 2 dentina, 3 pulpa, 4 encía, 5 tejido conectivo, 6 Hueso, 7 vaso sanguíneo, 8 nervio | ||
| Nombre y clasificación | ||
| Latín | [TA]: dentinum | |
| TA | A05.1.03.055 | |
| Gray | pág.1118 | |
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La dentina, marfil, o sustancia ebúrnea es un tejido calcificado del cuerpo y, junto al esmalte dental, el cemento dental y la pulpa dentaria, es uno de los cuatro principales componentes de los dientes.[1]
Es el segundo tejido más duro del cuerpo, y conforma el mayor volumen del órgano dentario, en la porción coronaria se halla recubierta a manera de casquete por el esmalte, mientras que en la región radicular está tapizada por el cemento. Es amarillento, y su alto grado de elasticidad protege al esmalte suprayacente contra las fracturas. Está estrechamente vinculada a la pulpa dentaria, cuyas células especializadas, los dentinoblastos, la elaboran dejando en su estructura sus prolongaciones citoplasmáticas o prolongaciones odontoblásticas. Además de los componentes citoplasmáticos, la dentina está constituida por una matriz colágena calcificada, compuesta principalmente por colágeno tipo I y proteínas dsp (5% a 8%) y dpp (50%), atravesada por conductillos o túbulos dentarios desde el límite pulpar hasta esmalte en corona y cemento en raíz. La dentinogénesis es el proceso de formación de dentina por el órgano dental.[2]
La dentina es radio-opaca por su relativamente alta impregnación de sales minerales. Su color es amarillo, y la elasticidad es una capacidad de la que goza este tejido y que depende de la estructura orgánica y contenido en agua. La composición química de la dentina es aproximadamente de: 70% de materia inorgánica (principalmente cristales de hidroxiapatita), 12% de materia orgánica (principalmente fibras colágenas) y 18% de agua. La sustancia orgánica es en su mayoría colágena I acompañada de proteoglucanos y glucoproteínas.
La dentina es producida por los odontoblastos, que se ubican entre la dentina y la pulpa dentaria, y que conservan su relación con la dentina durante toda la vida del diente, pudiendo ésta autorrepararse. La dentina presenta los canalículos dentarios, que contienen las prolongaciones citoplasmáticas de los procesos odontoblásticos.
La dentina también se forma en segmentos de 4 a 8 nanómetros, por lo que se presentan al microscopio líneas, llamadas líneas de Owen, análogas a las líneas de Retzius.
Aplicaciones en antropología y reconstrucción dietética
[editar]La dentina, al formarse de manera incremental durante los primeros años de vida, acumula elementos químicos e isótopos de los alimentos y del ambiente. Entre ellos, el estroncio es especialmente relevante, ya que su concentración refleja la composición de la dieta y el lugar geográfico donde se crio un individuo. El análisis isotópico de estroncio en dientes permite reconstruir la alimentación y movilidad de los individuos en su infancia. Esta técnica se emplea en arqueología bioquímica y antropología física para estudiar poblaciones antiguas.[3][4][5]
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ «Anatomía del diente: MedlinePlus enciclopedia médica illustración». medlineplus.gov. Consultado el 24 de marzo de 2026.
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- ↑ «Valencina fue un punto de encuentro e intercambio cultural durante la Edad del Cobre | Vicerrectorado de Investigación». www.investigacion.us.es. Consultado el 24 de marzo de 2026.
- ↑ Max (5 de abril de 2017). «Dientes, piezas clave en arqueología». Implantes dentales y prótesis. Soluciones en implantología dental. Consultado el 24 de marzo de 2026.
- ↑ Higuero Pliego, Antonio (Febrero de 2020). «Análisis isotópico de carbono y nitrógeno en secuencias de dentina y de estroncio en esmalte procedente de restos humanos prehistóricos de la cueva de Los Canes». Escuela de doctorado de la Universidad de Cantabria, Doctorado en Arqueología Histórica.
Enlaces externos
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Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre dentina.
- El Diccionario de la Real Academia Española tiene una definición para dentina.
Datos: Q189637
