A 题 药材的烘干问题 — 题目分析报告
目标竞赛:2026 高教社杯全国大学生数学建模竞赛(CUMCM 2026)
题目:A 题 药材的烘干问题
一、问题背景与目标
热风烘干是中药材加工的关键工序,包含预热平衡与恒温干燥两个阶段。题目要求建立药材内部温度场 T(r,t)T(r,t)T(r,t) 与水分浓度场 C(r,t)C(r,t)C(r,t)(干基含水率,kg/kg)的数学模型,并完成四个子问题:
| 子问题 | 任务 | 关键输出 |
|---|---|---|
| 问题 1 | 建立预热平衡阶段温湿度变化模型(常物性) | 表 1、表 2;result1.xlsx |
| 问题 2 | 建立整个烘干过程(两阶段)模型(变物性,附录 3 公式) | 表 3、表 4;result2.xlsx |
| 问题 3 | 由问题 2 模型确定烘干所需时间(各处 C<0.15C<0.15C<0.15) | 表 5;result3.xlsx |
| 问题 4 | 考虑尺寸收缩(附件 2 半径数据,附录 4 公式)确定烘干时长 | 表 6;result4.xlsx |
二、几何与坐标
药材近似为圆柱体,长 L=25L=25L=25 cm,半径 R=2R=2R=2 cm。由于 L≫RL \gg RL≫R(长度是直径的 6 倍以上),轴向与径向的耦合较弱,且题目要求的结果均以到药材中心(轴线)的距离 r∈[0,R]r\in[0,R]r∈[0,R] 给出,故采用无限长圆柱的轴对称一维径向模型。
- 空间坐标:r∈[0,R]r\in[0,R]r∈[0,R],r=0r=0r=0 为药材中心(轴线),r=Rr=Rr=R 为药材表面。
- 问题 4 中 RRR 随含水率流失而收缩,R=R(t)R=R(t)R=R(t)(附件 2 给出),构成移动边界问题。
三、控制方程
设 T(r,t)T(r,t)T(r,t)(°C 或 K)为温度,C(r,t)C(r,t)C(r,t)(kg/kg 干基)为水分浓度。
能量守恒(径向导热)
ρcp∂T∂t=1r∂∂r (k r∂T∂r)\rho c_p \frac{\partial T}{\partial t}=\frac{1}{r}\frac{\partial}{\partial r}\!\left(k\,r\frac{\partial T}{\partial r}\right)ρcp∂t∂T=r1∂r∂(kr∂r∂T)
质量守恒(径向水分扩散)
∂C∂t=1r∂∂r (D r∂C∂r)\frac{\partial C}{\partial t}=\frac{1}{r}\frac{\partial}{\partial r}\!\left(D\,r\frac{\partial C}{\partial r}\right)∂t∂C=r1∂r∂(Dr∂r∂C)
其中 ρ\rhoρ 密度、cpc_pcp 比热容、kkk 导热系数、DDD 水分扩散系数;问题 1 取常数,问题 2–4 取附录给出的经验公式(随 C,TC,TC,T 变化,构成非线性抛物型方程组)。
四、边界条件与初始条件
对称条件(r=0r=0r=0)
∂T∂r∣r=0=0,∂C∂r∣r=0=0\left.\frac{\partial T}{\partial r}\right|_{r=0}=0,\qquad \left.\frac{\partial C}{\partial r}\right|_{r=0}=0∂r∂Tr=0=0,∂r∂Cr=0=0
第三类边界(r=Rr=Rr=R,对流换热与对流传质)
−k∂T∂r∣r=R=h(T∣R−T∞(t)),−D∂C∂r∣r=R=km(C∣R−C∞(t))-k\left.\frac{\partial T}{\partial r}\right|_{r=R}=h\left(T\big|_{R}-T_\infty(t)\right),\qquad -D\left.\frac{\partial C}{\partial r}\right|_{r=R}=k_m\left(C\big|_R-C_\infty(t)\right)−k∂r∂Tr=R=h(TR−T∞(t)),−D∂r∂Cr=R=km(CR−C∞(t))
其中 h=25 W/(m2⋅K)h=25\ \mathrm{W/(m^2\cdot K)}h=25 W/(m2⋅K) 对流换热系数,km=8×10−7 m/sk_m=8\times10^{-7}\ \mathrm{m/s}km=8×10−7 m/s 对流传质系数,T∞(t), C∞(t)T_\infty(t),\,C_\infty(t)T∞(t),C∞(t) 为烘房(环境)温度与水分浓度,由附件 1 给定。
初始条件
T(r,0)=28 ∘C,C(r,0)=2.55 kg/kgT(r,0)=28\ ^\circ\mathrm{C},\qquad C(r,0)=2.55\ \mathrm{kg/kg}T(r,0)=28 ∘C,C(r,0)=2.55 kg/kg
五、物性参数
问题 1(常物性,附录 2)
ρ=820 kg/m3,cp=2600 J/(kg⋅K),k=0.36 W/(m⋅K)\rho=820\ \mathrm{kg/m^3},\quad c_p=2600\ \mathrm{J/(kg\cdot K)},\quad k=0.36\ \mathrm{W/(m\cdot K)}ρ=820 kg/m3,cp=2600 J/(kg⋅K),k=0.36 W/(m⋅K)
h=25 W/(m2⋅K),km=8×10−7 m/sh=25\ \mathrm{W/(m^2\cdot K)},\quad k_m=8\times10^{-7}\ \mathrm{m/s}h=25 W/(m2⋅K),km=8×10−7 m/s
D=7×10−9 e−0.89/C(m2/s, C 为干基含水率)D=7\times10^{-9}\,e^{-0.89/C}\quad(\mathrm{m^2/s},\ C\ \text{为干基含水率})D=7×10−9e−0.89/C(m2/s, C 为干基含水率)
注:经 PDF 版面几何核验(分式横线上下方字符定位),三处扩散系数公式的水分指数均为分式 a/Ca/Ca/C,而非乘积 aCaCaC。
问题 2、3(变物性,附录 3)
ρ=650+128C,cp=1450+2736CC+1,k=0.21+0.38CC+1\rho=650+128C,\qquad c_p=1450+\frac{2736C}{C+1},\qquad k=0.21+\frac{0.38C}{C+1}ρ=650+128C,cp=1450+C+12736C,k=0.21+C+10.38C
D=2.4×10−3 e−0.45/C e−3850/T(m2/s, T 取 K)D=2.4\times10^{-3}\,e^{-0.45/C}\,e^{-3850/T}\quad(\mathrm{m^2/s},\ T\ \text{取 K})D=2.4×10−3e−0.45/Ce−3850/T(m2/s, T 取 K)
问题 4(变物性 + 收缩,附录 4)
ρ=760+90C,cp=1850+2150CC+1,k=0.12+0.20CC+1\rho=760+90C,\qquad c_p=1850+\frac{2150C}{C+1},\qquad k=0.12+\frac{0.20C}{C+1}ρ=760+90C,cp=1850+C+12150C,k=0.12+C+10.20C
D=4.2×10−4 e−0.30/C e−3850/T(m2/s)D=4.2\times10^{-4}\,e^{-0.30/C}\,e^{-3850/T}\quad(\mathrm{m^2/s})D=4.2×10−4e−0.30/Ce−3850/T(m2/s)
六、烘房环境条件(附件 1)与外推假设
附件 1 给出 0≤t≤144000\le t\le 144000≤t≤14400 s(4 h)内烘房温度与水分浓度,采样间隔 60 s:
| 时刻 | 环境温度 T∞T_\inftyT∞ | 环境水分浓度 C∞C_\inftyC∞ |
|---|---|---|
| 0 s | 28.0 °C | 0.01963 kg/kg |
| 1200 s | 37.9 °C | 0.02891 kg/kg |
| 3600 s | 47.5 °C | 0.04272 kg/kg |
| 6000 s | 49.7 °C | 0.04841 kg/kg |
| 14400 s | 50.2 °C | 0.04986 kg/kg |
可见预热平衡阶段为 0∼0\sim0∼约 6000 s:环境温度由 28 °C 快速升至约 50 °C 并趋于平台;环境湿度因药材放湿同步升高至约 0.05 kg/kg。
外推假设(已记录依据):附件 1 仅覆盖前 4 h,而问题 2–4 需覆盖 2–3 天的全过程。假设:
- 0≤t≤144000\le t\le 144000≤t≤14400 s:直接采用附件 1 的 T∞(t),C∞(t)T_\infty(t),C_\infty(t)T∞(t),C∞(t)(线性插值);
- t>14400t>14400t>14400 s(恒温干燥阶段):环境温度稳定在平台值 T∞=50 ∘CT_\infty=50\ ^\circ\mathrm{C}T∞=50 ∘C;环境水分浓度维持末值 C∞=0.0499C_\infty=0.0499C∞=0.0499 kg/kg。
依据:附件 1 显示两级参数在 t≈6000t\approx 6000t≈6000 s 后已进入平台,恒温阶段的"参数不同"体现为环境条件由上升转为恒定,而物性公式按题目要求统一采用附录 3 / 附录 4。
七、移动边界处理(问题 4)
问题 4 的求解域 [0,R(t)][0,R(t)][0,R(t)] 随时间收缩。令 ξ=r/R(t)∈[0,1]\xi=r/R(t)\in[0,1]ξ=r/R(t)∈[0,1] 为归一化径向坐标,由均匀收缩假设,材料点在运动中保持 ξ\xiξ 不变,即 ξ\xiξ 就是随材料运动的参考坐标。
在该参考坐标下,控制方程保持为纯扩散形式,收缩的影响完全体现在度量因子 1/R2(t)1/R^2(t)1/R2(t) 上:
∂T∂t=kρcpR2(t)1ξ∂∂ξ (ξ∂T∂ξ)\frac{\partial T}{\partial t}=\frac{k}{\rho c_p R^2(t)}\frac{1}{\xi}\frac{\partial}{\partial\xi}\!\left(\xi\frac{\partial T}{\partial\xi}\right)∂t∂T=ρcpR2(t)kξ1∂ξ∂(ξ∂ξ∂T)
∂C∂t=DR2(t)1ξ∂∂ξ (ξ∂C∂ξ)\frac{\partial C}{\partial t}=\frac{D}{R^2(t)}\frac{1}{\xi}\frac{\partial}{\partial\xi}\!\left(\xi\frac{\partial C}{\partial\xi}\right)∂t∂C=R2(t)Dξ1∂ξ∂(ξ∂ξ∂C)
表面边界(ξ=1\xi=1ξ=1)相应变为 −k/R ∂ξT=h(T−T∞)-k/R\,\partial_\xi T=h(T-T_\infty)−k/R∂ξT=h(T−T∞),−D/R ∂ξC=km(C−C∞)-D/R\,\partial_\xi C=k_m(C-C_\infty)−D/R∂ξC=km(C−C∞)。R(t)R(t)R(t) 由附件 2 的半径数据三次样条插值得到。
关于"平流项"的说明(口径统一):若把收缩问题直接以空间坐标 rrr 表述并作坐标变换,形式上会出现附加的平流项 ξR˙/R⋅∂ξ(⋅)\xi\dot R/R\cdot\partial_\xi(\cdot)ξR˙/R⋅∂ξ(⋅)。但如前所述,均匀收缩下 ξ\xiξ 恰为材料参考坐标,在该参考系中物理上不存在相对干物质的净对流,故本文不引入附加平流项,直接求解上述纯扩散形式。程序实现中通过令 R˙\dot RR˙ 项不生效(dR_func=None)来落实这一口径,与论文正文表述一致。
数值对照(用于说明该处理的影响幅度):若改为在空间坐标下保留附加平流项求解,问题 4 的烘干时间为 187167 s(约 51.99 h),与本文采用的参考坐标纯扩散结果 181944 s(约 50.54 h)相差约 2.9%。该差异已在灵敏度讨论的误差范围内,不改变烘干时长的量级结论。
八、数值方法
采用有限体积法在 NNN 个控制体上离散(径向网格均匀,rrr 网格间距 0.1 cm,即 21 个节点覆盖 0∼20\sim20∼2 cm),时间方向采用隐式(后退 Euler)— 非线性系数取上一层迭代值的格式,空间离散得到三对角线性方程组,用 Thomas 算法求解。
- 通量形式保证柱坐标下 r=0r=0r=0 处对称条件的自然处理(rrr 加权的面通量在轴心趋于零);
- 采用隐式格式使 DDD 变化范围大(约 10−10∼10−8 m2/s10^{-10}\sim10^{-8}\ \mathrm{m^2/s}10−10∼10−8 m2/s)时仍可稳定取 Δt=1\Delta t=1Δt=1 s;
- 网格与时间步长通过时间步/空间步减半的收敛性检验验证(见编程手报告)。
输出网格:论文表格按题目指定距离(0, 0.5, 1, 1.5, 2 cm)与时间点取值;result 文件按每秒、每 0.1 cm 输出完整结果。
九、四个子问题的建模要点
- 问题 1:常物性预热模型,t∈[0,1800]t\in[0,1800]t∈[0,1800] s,输出表 1/表 2 及 result1.xlsx。
- 问题 2:变物性两阶段全过程模型,t∈[0,3]t\in[0,3]t∈[0,3] h 输出表 3/表 4,全过程 111 s 分辨率写入 result2.xlsx。
- 问题 3:以问题 2 模型推进至各点 C<0.15C<0.15C<0.15 全部满足,取该时刻为烘干时长;输出表 5 与 result3.xlsx。
- 问题 4:移动边界 + 附录 4 物性,以附件 2 半径轨迹驱动,求烘干时长;输出表 6 与 result4.xlsx。
口径与边界说明(防歧义):
- 独立模型体系计数:问题 1 = 1 套(常物性预热模型);问题 2、3 共用 1 套(变物性两阶段全过程模型);问题 4 = 1 套(移动边界变物性模型)。均满足"每子问题最多两个独立模型体系"约束,灵敏度/误差检验/可视化不另计。
- result2.xlsx 输出时段:问题 2 的模型覆盖"整个烘干过程"(预热 + 恒温两阶段),故 result2.xlsx 保存全过程每秒、每 0.1 cm 的完整结果,论文表 3/表 4 仅摘录前 3 h;全过程时长与问题 3 判定的烘干时长一致。
- R(t)R(t)R(t) 超出附件 2 覆盖范围的处理:附件 2 覆盖 0≤t≤2592000\le t\le 2592000≤t≤259200 s(72 h),此后半径已平台于 1.198 cm。若模拟时长超过 72 h,取 R(t)=R(259200)=1.198R(t)=R(259200)=1.198R(t)=R(259200)=1.198 cm、R˙=0\dot R=0R˙=0 恒定外推(对结果影响可忽略)。
- 时间网格:取 Δt=1\Delta t=1Δt=1 s 与题目要求的输出分辨率一致,避免输出插值引入额外误差。
十、模型评价与验证方案
验证方案:
- 网格无关性:Δr\Delta rΔr 减半、Δt\Delta tΔt 减半,检查关键点温度/水分浓度变化 <10−3<10^{-3}<10−3;
- 守恒性检验:全柱内水分总量减少量应等于表面累计传质量(数值积分闭合误差检验);
- 极限检验:令 D→∞D\to\inftyD→∞ 时浓度场应趋于均匀并与集中参数模型一致;令 h,km→0h,k_m\to0h,km→0 时应退化为绝热/绝质(初值保持)情形;
- 对比文献/解析:常物性绝热圆柱的解析级数解可用于问题 1 边界简化情形的量级校验。
优点:模型直接由守恒律导出,物理机理清晰;隐式格式稳定且可处理强非线性;移动边界变换统一处理收缩。
局限:忽略轴向水分/热量交换与药材内部对流;收缩被处理为纯几何缩放,未考虑孔隙结构变化;恒温阶段环境条件为合理外推假设。




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